Венские вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,79/10 (279) Загрузка... Вафли, имеющие такое красивое название по имени австрийской столицы – Венские вафли, имеют очень простой рецепт приготовления. Но, надо отметить, хотя для приготовления этих вафель и не понадобится особого кулинарного искусства, но вкус получается отменным. Масло для венских вафель не растапливаем, а используем размягченное, комнатной температуры, поэтому вафли получаются хрустящими Замечу, готовые сразу же, пока они не остыли, нужно будет свернуть в конус или трубочку.

Ингредиенты: Мука — 350 гр; сливочное масло — 200 гр; молоко — 1 стакан; яйца — 3 шт.; сахар — 150 гр.; сок лимона — 1 ст. ложка; сода —1/4 ч. ложка; пакетик ванили - 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Разотрем в миске размягченное масло с сахаром. Шаг 2: Добавляем в масло, молоко и яйца. Все тщательно взбиваем миксером. Шаг 3: Соду смешиваем с стопке с лимонным соком. Шаг 4: Добавим в смесь просеянную муку, и соду, гашенную уксусом, все тщательно перемешиваем до однородности Ложкой выкладываем тесто на разогретую вафельницу и выпекаем. Готовую вафлю сразу же скручиваем конусом или трубочкой. Готовые вафли можно начинить сливочным кремом, или взбитыми сливкам.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 993 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Соленые вафли...

  

  Шаг 1: Смешаем теплые молоко и воду и добавим дрожжи, размешиваем, и оставляем до полного ...

  Читать дальше

• Вафли из кукурузной ...

  

  Шаг 1: Кукурузную муку смешаем с молоком или кефиром. Накрыв крышкой оставим на 8-12 часов или ...

  Читать дальше

• Печенье Фигурное...

  

  Шаг 1: Муку перемешаем с разрыхлителем. Шаг 2: Миксером взобьем размягченное масло с сахарным ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки в соусе...

Шаг 1: Креветки отварить и убрать панцири. Шаг 2: Креветки нарезать на куски и посыпать зеленью. Шаг 3: Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4: На гарнир подавать отварные овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из крабовых палочек с творогом...

Шаг 1: Творог размять до однородной массы. Шаг 2: Добавить мелко нарезанных крабовых палочек. Шаг 3: Нарезать мелко сваренные вкрутую яйца. Шаг 4: Кукурузу предварительно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,48/10 (29)

Загрузка...