Салат с телятиной и рисом

• Рубрика: Салаты, Салаты с мясом

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Салат с телятиной и рисом может вам заменить любое второе блюдо. Оно очень вкусное и насыщающее. Если вы приготовите его дома, то вы очень порадуете ваших родных. Идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Дорогие хозяюшки готовьте дома и наслаждайтесь потрясающим вкусом всей семьей.

Ингредиенты: Телячье мясо – 200 гр.; Рис – 100 гр.; Лук репчатый – 1 шт.; Мясной бульон – 400 гр.; Болгарский перец – 1 шт.; Дыня – 500 гр.; Подсолнечное масло – 100 гр.; Лимонный сок – 50 гр.; Зелень сельдерея – 50 гр.; Листья зеленого салата – 6 шт.; Соль, перец черный молотый – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо следует сначала отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Шаг 2: Лук требуется почистить и мелко порубить. Шаг 3: Чтобы приготовить рис, его нужно промыть несколько раз, выложить в кастрюлю с кипящим бульоном, всыпать лук и варить до готовности, помешивая. Когда будет готовый, процедите его через дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте, чтобы стекла вся жидкость. Шаг 4: Болгарский перец надо почистить, удалить семена и нарезать тоненькой соломкой. Из разрезанной дыни также требуется убрать семена, а мякоть выбрать чайной ложкой, так, чтобы получились шарики. Шаг 5: Все готовые ингредиенты надобно соединить, перемешать, накрыть и поставить на несколько часов в холодильник. Шаг 6: В то время нужно приготовить блюдо, которое следует застелить вымытыми и просушенными листьями зеленого салата. В определенное время достаньте салат с холодильника, выложите на блюдо, полейте заправкой и перемешайте. Шаг 7: Для заправки понадобится перемешать лимонный сок и подсолнечное масло до однородного состояния.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 325 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Рукколино»...

  

  Шаг 1: Обжариваем на сухой сковородке кунжут до золотистого цвета. Шаг 2: Промываем рукколу ...

  Читать дальше

• Салат с печенью и яй...

  

  Шаг 1: Печень помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Шаг 2: Лук обжарить на растительном ...

  Читать дальше

• Теплый салат с кальм...

  

  Шаг 1: Помидор черри нарезаем на половинки Шаг 2: Моем салат.. нарезаем (или рвем руками), выкладываем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы с ликером...

Шаг 1: Разогрейте духовку до 260 градусов С. Насыпьте соль толстым слоем в широкую жаростойкую форму. Отставьте пока. Шаг 2: Измельчите листья кресс-салата, зеленый лук, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Роллы с устрицами...

Шаг 1: Нарезать баклажан вдоль на 4 тонкие пластины, обе стороны слегка посолить для удаления горечи, сложить один на один и оставить на 1 час. Шаг 2: Для сметанного соуса ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...