Грибная солянка с капустой

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,16/10 (371) Загрузка... Интересный рецепт грибной солянки с капустой. Грибы можете использовать любые на ваш вкус. Мы рекомендуем использовать шампиньоны, их проще всего приготовить. Но если вы грибник и у вас уже большой опыт в приготовлении грибов, то используйте любые грибы на ваш вкус! Блюдо можете подать как самостоятельное и как гарнир к чему-нибудь мясному. О своих экспериментах напишите в комментариях!

Ингредиенты: Капуста - 1 кг; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Грибы - 200 гр; Томатная паста - 2-3 ст. ложки; Вода - 0,5 стакана; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту и грибы как следует помойте перед началом приготовления. Капусту порежьте на ваш вкус. Можете пошинковать соломкой, или просто нарезать на произвольные кусочки. Шаг 2: Капусту засыпьте в сковороду с высокими бортиками, залейте пол стакана воды и добавьте пару ложек подсолнечного масла. Тушите 25-30 минут до мягкого состояния и золотистого цвета. Шаг 3: К капусте добавьте мелко порубленный лук и тертую на крупной терке морковку, порежьте грибы и так же добавьте к капусте. Шаг 4: Тушите солянку на самом медленном огне еще в течение примерно 12-17 минут и добавьте томатную пасту в самом конце. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4552 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Паста с халуми и раз...

  

  Шаг 1: Перцы помыть, почистить от семечек и нарезать кружочками. Разогрейте в сковороде 4 ...

  Читать дальше

• Гуляш из лисичек...

  

  Шаг 1: Грибы хорошо промыть и дать стечь воде. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Лук обжариваем ...

  Читать дальше

• Жареная баранина по-...

  

  Шаг 1: Мясо порезать средними кусочками. Хорошо, если баранина будет немного с жирком, в меру. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мусака...

Шаг 1: Для начала нам необходимо обжарить основные ингредиенты. Фарш обжариваем с солью и специями до состояния полной готовности. Шаг 2: Картофель очищаем от кожуры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (59)

Загрузка...

Фрикасе из омаров с зелеными овощами и т...

Шаг 1: Хвост 1 отваренного омара нарезать кусочками. Шаг 2: Нагреть в сотейнике 3 столовые ложки оливкового масла и обжарить. Шаг 3: Посолить, поперчить, положить 4 веточки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...