Грибная солянка с капустой

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,16/10 (371) Загрузка... Интересный рецепт грибной солянки с капустой. Грибы можете использовать любые на ваш вкус. Мы рекомендуем использовать шампиньоны, их проще всего приготовить. Но если вы грибник и у вас уже большой опыт в приготовлении грибов, то используйте любые грибы на ваш вкус! Блюдо можете подать как самостоятельное и как гарнир к чему-нибудь мясному. О своих экспериментах напишите в комментариях!

Ингредиенты: Капуста - 1 кг; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Грибы - 200 гр; Томатная паста - 2-3 ст. ложки; Вода - 0,5 стакана; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту и грибы как следует помойте перед началом приготовления. Капусту порежьте на ваш вкус. Можете пошинковать соломкой, или просто нарезать на произвольные кусочки. Шаг 2: Капусту засыпьте в сковороду с высокими бортиками, залейте пол стакана воды и добавьте пару ложек подсолнечного масла. Тушите 25-30 минут до мягкого состояния и золотистого цвета. Шаг 3: К капусте добавьте мелко порубленный лук и тертую на крупной терке морковку, порежьте грибы и так же добавьте к капусте. Шаг 4: Тушите солянку на самом медленном огне еще в течение примерно 12-17 минут и добавьте томатную пасту в самом конце. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4708 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Картофельные шарики ...

  

  Шаг 1: Растолочь картошку до однородной массы, охладить. Шаг 2: Добавить в фарш 1 желток, зелень ...

  Читать дальше

• Яйца с рисом, запече...

  

  Шаг 1: Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. Шаг ...

  Читать дальше

• Сырный суп с беконом...

  

  Шаг 1: Лук, бекон и масло положите в кастрюлю, и готовьте 5 мин. Шаг 2: Добавьте кукурузу, сыр ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Фуршетный» с курицей...

Шаг 1: Куриное филе отварить, остудить, нарезать. Шаг 2: Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Утка жаренная с молодым картофелем...

Шаг 1: Утку промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать пополам. Для рецепта использовать половину утки. Шаг 2: Нарезать утку небольшими кусками. Шаг 3: Разогреть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...