Филе гуся с гречневой кашей

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 8,50/10 (2) Загрузка... Филе гуся с гречневой кашей это вкуснейшее блюдо, которое подходит как для сытного обеда, так и для ужина. В нашей семье все любят мясо, а мясо гуся особенно. Приходится, как только не фантазировать, чтобы разнообразить для ребенка меню на день. Это блюдо готовить легко и быстро и оно понравиться всем вашим близким.

Ингредиенты: 300-400 гр. филе гуся; 200 гр. гречневой крупы; 2-3 моркови; 2 луковицы; 100-150 гр. майонеза; 50 гр. сливочного масла; 50 мл. белого вина; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка панировочных сухарей; 1 пучок зелени петрушки и укропа; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся нарезать маленькими кусочками. Шаг 2: Морковь очистить и нарезать соломкой. Шаг 3: Гречневую кашу перебрать, промыть холодной водой. Шаг 4: Лук и чеснок очистить, измельчить. Шаг 5: Форму для запекания натереть чесноком, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Шаг 6: Кусочки филе перемешать с луком, посолить, поперчить, полить вином и оставить на 20 мин. Шаг 7: Кусочки филе и лук выложить в форму для запекания. Шаг 8: Сверху положить морковь, затем гречневую крупу. Шаг 9: Все полить майонезом. Шаг 10: Форму для запекания накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 мин. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1268 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусь запеченный в со...

  

  Шаг 1: Нарезать лук и перец кольцами, помидоры – дольками и потушить в 1 столовой ложке ...

  Читать дальше

• Жареный гусь с банан...

  

  Шаг 1: Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь и лук нарезать кубиками 1,5 см, чеснок измельчить. ...

  Читать дальше

• Пряный гусь...

  

  Шаг 1: Нарезаем свиной шпик брусочками. Отдельно в посуде смешиваем мелко нарубленную зелень, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Пикантные устрицы...

Шаг 1: В томатный соус кладем подготовленный репчатый лук, мелко натертый хрен, сельдерей. Шаг 2: Добавляем сок лимона, по вкусу соль и сахар, и хорошо перемешиваем полученную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Грибной рассольник...

Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще раз и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Луковицу, морковь, петрушку мелко шинкуем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (22)

Загрузка...