Филе гуся с гречневой кашей

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 8,50/10 (2) Загрузка... Филе гуся с гречневой кашей это вкуснейшее блюдо, которое подходит как для сытного обеда, так и для ужина. В нашей семье все любят мясо, а мясо гуся особенно. Приходится, как только не фантазировать, чтобы разнообразить для ребенка меню на день. Это блюдо готовить легко и быстро и оно понравиться всем вашим близким.

Ингредиенты: 300-400 гр. филе гуся; 200 гр. гречневой крупы; 2-3 моркови; 2 луковицы; 100-150 гр. майонеза; 50 гр. сливочного масла; 50 мл. белого вина; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка панировочных сухарей; 1 пучок зелени петрушки и укропа; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся нарезать маленькими кусочками. Шаг 2: Морковь очистить и нарезать соломкой. Шаг 3: Гречневую кашу перебрать, промыть холодной водой. Шаг 4: Лук и чеснок очистить, измельчить. Шаг 5: Форму для запекания натереть чесноком, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Шаг 6: Кусочки филе перемешать с луком, посолить, поперчить, полить вином и оставить на 20 мин. Шаг 7: Кусочки филе и лук выложить в форму для запекания. Шаг 8: Сверху положить морковь, затем гречневую крупу. Шаг 9: Все полить майонезом. Шаг 10: Форму для запекания накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 мин. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1305 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусь холодный...

  

  Шаг 1: Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять филе, аккуратно нарезать ...

  Читать дальше

• Рагу из гуся...

  

  Шаг 1: Мясо разрезать на куски, обжарить в жире и вынуть. Шаг 2: В том же жире слегка поджарить ...

  Читать дальше

• Котлеты «Нежные» из ...

  

  Шаг 1: Мякоть гуся дважды пропустить через мясорубку, тщательно вымешать добавить соль. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Бахор”...

Шаг 1: Нарезать огурцы и помидоры соломкой. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и обдать холодной водой, так уйдёт лишняя горечь. Если лук не очень горький, то ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,73/10 (46)

Загрузка...

Салат из редиски, яблока и сыра...

Шаг 1: Редиску, яблоко и лук помыть и обсушить. Шаг 2: Редиску порезать кружочками. Шаг 3: Зелёный лук – мелко порезать. Шаг 4: Очистить и тонко порезать яблоко. Шаг 5: Сыр ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...