Желтый рис с мидиями

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Желтый рис с мидиями легко и быстро готовиться и получается очень вкусно. Если вы приготовите это блюдо для своих родных и близких, они вам будут очень благодарны. Все мы знаем, что мидии полезны и в них есть много витамин. Готовьте, наслаждайтесь и кушайте вкуснятину.

Ингредиенты: Мидии очищенные варено-мороженые 350 гр.; рис басмати - 1 стакан; масло оливковое 2 ст.л.; куркума 3/4 ч.л.; перец черный крупного помола - 1/2 ч.л.; зелень укропа - 3 веточки; чеснок - 1 зубчик; вода- 1,75 стакана; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Рис промыть до чистой воды Шаг 2: В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и выложить мидии, не размораживая. Шаг 3: Посолить немного и протушить на слабом огне в течение 10-12 минут. Шаг 4: Мелко нарезать укроп. Шаг 5: В мидии добавить черный перец и укроп, перемешать. Шаг 6: Всыпать рис, залить 1,75 стаканами холодной воды, с предварительно разведенными в них куркумой и солью. В середину поместить целый зубчик чеснока. Не перемешивать. Накрыть крышкой и готовить на самом слабом огне до полного поглощения рисом жидкости. Шаг 7: Выключить огонь, аккуратно перемешать рис, снова закрыть крышкой, оставить на 10-15 мин, затем можно подавать к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 128 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии по-курортному...

  

  Шаг 1: Для приготовления этого блюда нам надо взять достаточно острую морковь по-корейски ...

  Читать дальше

• Мидии в кляре...

  

  Шаг 1: Раковины наших мидии следует тщательно вычистить щеткой, промыть под струей холодной ...

  Читать дальше

• Мидии с сидром...

  

  Шаг 1: Мидии раскрыть, вынуть содержимое. Луковицу очистить. Грибы разрезать на четыре части. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы бедняка...

Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске смешайте майонез, следующие три ингредиента и 1/4 ч. л. соуса «табаско». Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Запеченный кролик с картошкой...

Шаг 1: Кролика режем на кусочки и варим в кастрюле с водой 45 мин. (В воду положить соль 1 луковицу и перец). Шаг 2: Картофель чистим, солим, перчим. Режем пополам и обжариваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...