Главная » Салаты » Салат «Ташкентские напевы»

Салат «Ташкентские напевы»
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент". Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) — 150 гр.;
Редька (маргеланская) — 300 гр.;
Шампиньоны (у меня замороженные) — 100 гр.;
Лук репчатый (средних размеров) — 1 шт.;
Масло растительное — 2 ст. л.;
Майонез — 2 ст. л.;
Бальзамик (для маринада) — 1 ст. л.;
Уксус (винный, для маринада) — 1 ст. л.;
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.;
Мед (по вкусу, для маринада, можно заменить сиропом или сахаром).
Масло оливковое (для маринада) — 2 ст. л.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Куриное филе разобрать на волокна.
Шаг 2:
Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав по вкусу.
Шаг 3:
Залить куриное филе и убрать на час в холодильник, у меня стояло ночь.
Шаг 4:
Лук нарезать кубиками.
Шаг 5:
Грибы нарезать небольшими пластинками и обжарить вместе с луком на растительном масле, поперчить и посолить.
Шаг 6:
Редьку очистить, натереть на терке для корейской моркови или просто нарезать жульеном, чуть присолить, оставить на 5 минут и отжать.
Шаг 7:
В чаше смешать обжаренные лук и грибы, добавить редьку, майонез, перемешать, откорректировать на вкус – не жалейте черного перчика! Выложить в салатник, сверху положить маринованное филе.
Шаг 8:
Салатик готов. Можно подавать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 243 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Голубцы

Голубцы...

Шаг 1: Кочан капусты поместить в кипящую воду и проварить пару-тройку минут, чтобы листья стали немного мягче. Шаг 2: Достать капусту и вырезать кочерыжку, разобрать на ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,62/10 (31)
Загрузка...

Баранина с лаймом...

Шаг 1: Помыть и нарезать мясо на порционные кусочки, положить в глубокую емкость, посолить, поперчить, добавить специи для баранины. Все хорошенько перемешать. Шаг 2: Лайм ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом