Главная » Первые блюда » Суп с брокколи на курином бульоне

Суп с брокколи на курином бульоне
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,43/10 (48)
Загрузка...
Брокколи, является одной из разновидностью знакомой нам капусты, напоминающий букет цветов, но только съедобный. Цветовая гамма супа с брокколи на курином бульоне станет прекрасным украшение вашего обеденного стола, он получится не калорийным и богатым на витамины, станет главным блюдом, в случает если вы придерживаетесь диеты. Можно есть абсолютно все, не только соцветия, но и твердые стебли.
Ингредиенты:

300 гр. брокколи;
1 куриное бедро;
1 репчатый лук;
1 морковь;
2 картофелины;
1/4 пучка петрушка;
соль, перец по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Возьмите курицу, можете использовать только бедренную часть, хорошенько промойте под холодной водой, после мытья залейте водой.Доведите до готовности, добавив при этом соль по вкусу.
Шаг 2:
Процедите куриный бульон через ситочку, курицу можете отложить в сторонку и использовать дополнительно при приготовлении другого блюда.
Шаг 3:
Очистите картошку, лук и морковь. Нарежьте картошку на кубики, лук порежьте мелко, а морковь в свою очередь натрите на терке. Добавьте уже в готовый куриный бульон подготовленные овощи. Капусту брокколи разделите на соцветия, промойте под водой.
Шаг 4:
Измельченные соцветия выложите в суп и проварите минуток 5 после того, как начнет кипеть, чтобы они успели сварится, но в то же время остаться хрустящими. Не переварите, иначе брокколи раскваситься. Дайте настояться, можно сверху посыпать свежей зеленушкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 358 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Кукурузные вафли с беконом...

Шаг 1: Кукурузную муку заливаем стаканом кипятка, перемешаем и оставим на 20 минут. Шаг 2: Обжарим порезанный на кусочки бекон. Шаг 3: Растопим сливочное масло и оставим ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,69/10 (86)
Загрузка...

Салат «Сумочка для модниц»...

Шаг 1: Картофель отварить. Шаг 2: Займемся брокколи.  Отварить ее в соленной кипящей воде 5 минут, а потом для усиления цвета – сразу в ледяную воду. Шаг 3: Остуженный ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом