Салат с кальмарами «Угадай-ка»

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала - "попробуй и угадай, что в нем!" Попробовала. Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Салат с кальмарами «Угадай-ка» легко и быстро готовиться. И получается очень вкусно.

Ингредиенты: Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт.; Яйцо (вареное) — 3 шт.; Лук-порей (кусочек около 15 см, средней толщины); Капуста пекинская — 200 гр.; Лапша (рисовая, взяла произвольно, на фото видно, сколько). Способ приготовления: Шаг 1: Лапшу ломаю сразу, чтобы потом не резать, кусочки примерно по 4-5 см. Отвариваем ее «аль-денте», не переварите, нужна чуть твердоватая внутри. Шаг 2: Кальмаров чистим, варим. Главное — не сотворить «ластик»… Получается через раз. Шаг 3: Яйца нарезаю полукружиями. Шаг 4: Шинкую капусту, присаливаю, обминаю немного. Шаг 5: Режу порей. Шаг 6: Все, считайте, салат готов. Заправляете по желанию. Привычнее, конечно, майонезом, но это кто как ест, кто как любит. Соль, перец — тоже по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 304 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с рисом, куриц...

  

  Шаг 1: Приготовим 3 небольших сервировочных кольца, если готовите 1 большую порцию, то тогда ...

  Читать дальше

• Гуцульский салат «Шу...

  

  Шаг 1: Свеклу вымыть, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке при ...

  Читать дальше

• Салат «Амурный»...

  

  Шаг 1: Мясо курицы отварить, охладить и мелко порезать. Уложить на дно салатника. Шаг 2: Далее ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеченный картофель серпантин...

Шаг 1: Картошку очистите от кожуры и порежьте на ломтики средней толщины, примерно 7-8 миллиметров. Шаг 2: Помидоры как следует помойте и порежьте кругами или полукругами ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (236)

Загрузка...

Суп молочный с овощами...

Шаг 1. Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке. Шаг 2. Залитые ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (21)

Загрузка...