Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (158) Загрузка... Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур — идеальный гарнир к ним. Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Готовьте дома и радуйте ваших близких вкусненьким.

Ингредиенты: 500 гр. бараньих ребрышек; 150 гр. чернослива; 400 гр. яблок (желательно кислых); 150 гр. лука; Соль, перец, растительное масло – по вкусу. Для гарнира: 150 гр. булгура; 400 мл. воды; соль, растительное масло – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Ребрышки нарезать. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чернослив нарезать небольшими кусочками. Шаг 4: У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Шаг 5: На растительном масле слегка обжарить лук, добавить ребрышки, посолить, поперчить, жарить с одной стороны 15 минут и с другой 15. Шаг 6: Добавить яблоки и чернослив, накрыть крышкой, жарить около 10 минут. Шаг 7: Готовим булгур. В кастрюлю налить немного растительного масла, разогреть. Добавить булгур, обжарить. Залить горячей водой, посолить, варить в течение 15 минут. Шаг 8: Подавать на стол горячим.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1141 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тушеный кролик в сме...

  

  Шаг 1: Целого кролика режем на порционные кусочки. Тело кролика разрезаем минимум на 5-6 частей, ...

  Читать дальше

• Рулет из баранины с ...

  

  Шаг 1: Ногу помыть, обсушить. Срезать с тушки пленку и лишний жир. Шаг 2: Острым ножом начинаем ...

  Читать дальше

• Кролик фаршированный...

  

  Шаг 1: Помыть тушку кролика, срезать с лопаток мясо по всему позвоночнику для дальнейшего ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Чили краб по‑сингапурски...

Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных окунаем в кипящую воду с лимонным соком, чтобы нейтрализовать характерный привкус ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...

Холодный суп с огурцом и мятой...

Шаг 1: Для начала подготовим огурцы: моем, срезаем с них кожуру, разрезаем на две половинки. Шаг 2: Разогреваем сковороду. Наливаем оливковое масло, добавляем две веточки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (89)

Загрузка...