Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (158) Загрузка... Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур — идеальный гарнир к ним. Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Готовьте дома и радуйте ваших близких вкусненьким.

Ингредиенты: 500 гр. бараньих ребрышек; 150 гр. чернослива; 400 гр. яблок (желательно кислых); 150 гр. лука; Соль, перец, растительное масло – по вкусу. Для гарнира: 150 гр. булгура; 400 мл. воды; соль, растительное масло – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Ребрышки нарезать. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чернослив нарезать небольшими кусочками. Шаг 4: У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Шаг 5: На растительном масле слегка обжарить лук, добавить ребрышки, посолить, поперчить, жарить с одной стороны 15 минут и с другой 15. Шаг 6: Добавить яблоки и чернослив, накрыть крышкой, жарить около 10 минут. Шаг 7: Готовим булгур. В кастрюлю налить немного растительного масла, разогреть. Добавить булгур, обжарить. Залить горячей водой, посолить, варить в течение 15 минут. Шаг 8: Подавать на стол горячим.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1088 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина тушенная с ...

  

  Шаг 1: Поместить масло, лук, морковь и сельдерей в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте 3 ...

  Читать дальше

• Утиная грудка с анан...

  

  Шаг 1: Филе посолить, поперчить и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Шаг ...

  Читать дальше

• Идеальный запеченный...

  

  Шаг 1: Картофель очистите от кожуры и отварите немного соленой воде в течение 7-10 минут до ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Морковный суп-пюре...

Шаг 1: Кастрюлю с оливковым маслом ставим на огонь и добавляем чеснок, кориандр, тмин и порезанный перец чили. Шаг 2: На крупные кусочки нарезаем лук, морковь, фенхель и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,53/10 (28)

Загрузка...

Голубцы...

Шаг 1: Кочан капусты поместить в кипящую воду и проварить пару-тройку минут, чтобы листья стали немного мягче. Шаг 2: Достать капусту и вырезать кочерыжку, разобрать на ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,62/10 (31)

Загрузка...