Суп сырный с рыбой и вином

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (67) Загрузка... Этот супчик для тех, кто любит французскую кухню, и обожает соединение рыбы с вином. Супчик сырный с рыбой и вином это уникальный рецепт, который готовят только на французских кухнях. Это блюдо может стать любимой едой вашей семьи. Французы предпочитают, есть его на обед или завтрак. Супчик очень насыщающий, а поэтому он заряжает энергией на весь день. Особенно если кушать его после утомительной работы или физических нагрузок.

Ингредиенты: Сыр плавленый – 200 гр.; Рыба (желательно та, где меньше костей или филе) – 200 гр.; Вино (красное, сухое) – 3 ст.л.; Лук порей – 1 шт.; Морковина – 1 шт.; Сметана – 1 ст.л.; Перец, сольца, зелень – по желанию. Способ приготовления: Шаг 1: Сыр бросить в кипящую воду, и проварить 1-2 мин.; Шаг 2: Рыбку чистим, режем средними кубиками. Обжарить со сметаной 4-5 мин. Шаг 3: Лучок и морковку всыпать к рыбке и прожарить до готовности. Шаг 4: Вино выпарить на сковороде(1-3 мин) постоянно помешивая. Шаг 5: К сыру бросить рыбку с овощами, посолить, поперчить по хотению. Шаг 6: Вино влить в конце и проварить 1-2 мин. Шаг 7: Растительность по желанию.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 515 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп...

  

  Шаг 1: Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания. Шаг ...

  Читать дальше

• Сырный суп-пюре с фа...

  

  Шаг 1: Фасоль предварительно намочить на 40 мин.(1 час). Шаг 2: Яйца отварить на мелком огне 10-15 ...

  Читать дальше

• Абхазский суп с пере...

  

  Шаг 1: Обрабатываем тушки перепелок и хорошо промываем. В подходящую по размерам кастрюлю ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из птицы с грибами...

Шаг 1: Жареное или вареное мясо птицы (бедро), огурец и ветчину нарезаем ломтиком Шаг 2: На масле обжариваем шампиньоны, нарезанные ломтиком. Добавляем к салату и приправляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Уха из духовки...

Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками. Шаг 3: Клубни картофеля очистить от кожуры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (56)

Загрузка...