Вафли пресные

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,65/10 (89) Загрузка... Представляем вашему вниманию универсальный рецепт пресных вафель. Эти вафли получаются очень экономичными и при этом вкусными и нежными. Готовка вафель из пресного теста не требуют от хозяйки никакого кулинарного таланта и приготовление вафель займет очень мало времени. Пресные вафли можно подавать с чем угодно; и просто посыпав сахарной пудрой, или полив вареньем или каким-либо сладким соусом, а можно и украсить свежими ягодами.

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 гр.; яйца — 2 шт.; сахар-песок - по вашему усмотрению; вода 1,5 стакана; растительное масло — для обрабатывания электрической вафельницы; сода – ¼ ч.ложки; столовый уксус или сок лимона ½ ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки. Шаг 3: Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, перемешиваем. Вливаем чуть теплую воду (1 стакан) в яичную смесь. Перемешиваем. Шаг 4: Высыпаем в смесь муку, добавив гашеную в уксусе или соке лимона соду. Перемешав тесто до однородности, добавляем еще пол стакана воды. Опять перемешиваем. Готовое тесто получается, как жидкая сметана. Шаг 5: В разогретую вафельницу, смазанную растительным маслом, выложим 2 ст.ложки тесто. Выпекаем. К готовым остывшим вафлям можно подать ягодное варенье, взбитые сливки, сладкий соус или мед. Будьте уверены, что ваши старания близкими будут оценены по достоинству.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 921 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шоколадный кекс...

  

  Шаг 1: Для приготовления нежного шоколадного кекса потребуется меньше часа времени. Смешайте ...

  Читать дальше

• Печенье “Мадле...

  

  Шаг 1: Взбиваем яйца с сахаром миксером. Шаг 2: В размягченное сливочное масло добавляем взбитые ...

  Читать дальше

• Венское печенье...

  

  Шаг 1: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сливочный рыбный суп...

Шаг 1: Очищенные ранее лук с морковью измельчить. Шаг 2: Клубни картофеля почистить и нашинковать кубиками 2х2 см или брусочками 1,5х2 см. Шаг 3: Вымыть, очистить семгу (форель) ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,50/10 (9)

Загрузка...

Салат “Не банальный”...

Шаг 1: Огурцы и морковь моем, чистим и нарезаем на прозрачные пластины с помощью овощечистки по длине. Шаг 2: Выкладываем на блюдо. Уже красиво, правда? Шаг 3: Для заправки: ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...