Вафли пресные

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,65/10 (89) Загрузка... Представляем вашему вниманию универсальный рецепт пресных вафель. Эти вафли получаются очень экономичными и при этом вкусными и нежными. Готовка вафель из пресного теста не требуют от хозяйки никакого кулинарного таланта и приготовление вафель займет очень мало времени. Пресные вафли можно подавать с чем угодно; и просто посыпав сахарной пудрой, или полив вареньем или каким-либо сладким соусом, а можно и украсить свежими ягодами.

Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 гр.; яйца — 2 шт.; сахар-песок - по вашему усмотрению; вода 1,5 стакана; растительное масло — для обрабатывания электрической вафельницы; сода – ¼ ч.ложки; столовый уксус или сок лимона ½ ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Белки нужно будет отделить от желтков. Шаг 2: Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки. Шаг 3: Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, перемешиваем. Вливаем чуть теплую воду (1 стакан) в яичную смесь. Перемешиваем. Шаг 4: Высыпаем в смесь муку, добавив гашеную в уксусе или соке лимона соду. Перемешав тесто до однородности, добавляем еще пол стакана воды. Опять перемешиваем. Готовое тесто получается, как жидкая сметана. Шаг 5: В разогретую вафельницу, смазанную растительным маслом, выложим 2 ст.ложки тесто. Выпекаем. К готовым остывшим вафлям можно подать ягодное варенье, взбитые сливки, сладкий соус или мед. Будьте уверены, что ваши старания близкими будут оценены по достоинству.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 661 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафли из картофельно...

  

  Шаг 1: Размягченное масло взбить с сахаром. Шаг 2: Отделим желтки от белков. Шаг 3: Добавим в ...

  Читать дальше

• Вафли на йогурте...

  

  Шаг 1: Предварительно растопим масло и оставим остывать. Шаг 2: В большой миске взбиваем яйца. Шаг ...

  Читать дальше

• Вафли нежные...

  

  Шаг 1: Сливочное масло растопим и затем чуть охладим. Шаг 2: Возьмем яйца, отделим желтки от ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тайские котлеты из крабов...

Шаг 1: Положите крабы и белую рыбу в чашку кухонного комбайна или блендера и смешайте. Добавьте карри, цедру лайма, нарезанную кинзу, сахар, щепотку соли и яйцо. Все смешайте. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Черепаха под роялем» с курицей...

Шаг 1: Первый слой — мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез. Шаг 2: Второй слой — лук, предварительно ошпаренный кипятком. Шаг 3: Третий слой — яблоки, нарезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...