Главная » Выпечка » Вафли » Вафли пресные

Вафли пресные
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,65/10 (89)
Загрузка...
Представляем вашему вниманию универсальный рецепт пресных вафель. Эти вафли получаются очень экономичными и при этом вкусными и нежными. Готовка вафель из пресного теста не требуют от хозяйки никакого кулинарного таланта и приготовление вафель займет очень мало времени. Пресные вафли можно подавать с чем угодно; и просто посыпав сахарной пудрой, или полив вареньем или каким-либо сладким соусом, а можно и украсить свежими ягодами.
Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 гр.;
яйца — 2 шт.;
сахар-песок - по вашему усмотрению;
вода 1,5 стакана;
растительное масло — для обрабатывания электрической вафельницы;
сода – ¼ ч.ложки;
столовый уксус или сок лимона ½ ч. ложки.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Белки нужно будет отделить от желтков.
Шаг 2:
Белки взобьем с сахаром до пиков. Также с сахаром взбиваем желтки.
Шаг 3:
Соединив аккуратно взбитые белки и желтки, перемешиваем. Вливаем чуть теплую воду (1 стакан) в яичную смесь. Перемешиваем.
Шаг 4:
Высыпаем в смесь муку, добавив гашеную в уксусе или соке лимона соду. Перемешав тесто до однородности, добавляем еще пол стакана воды. Опять перемешиваем. Готовое тесто получается, как жидкая сметана.
Шаг 5:
В разогретую вафельницу, смазанную растительным маслом, выложим 2 ст.ложки тесто. Выпекаем. К готовым остывшим вафлям можно подать ягодное варенье, взбитые сливки, сладкий соус или мед. Будьте уверены, что ваши старания близкими будут оценены по достоинству.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 767 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Абсент в фонтане...

Шаг 1: Фонтан для абсента доверху наполните листьями мяты. Ни в коем случае не мните их и не трамбуйте, они должны быть ровно распределены по емкости. Шаг 2: Выжмите туда ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,73/10 (358)
Загрузка...

Спагетти с салями и помидорами...

Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом