Сырный суп-пюре с фасолью и яйцом

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (56) Загрузка... Кто же не любит супчики? Ведь они такие легкие и насыщающие одновременно. Сырный супчик с фасолью и яичком особенный, так как его могут, есть даже детки. Хозяюшкам на заметку. Фасоль в соединении с яйцом создает потрясающий вкус и густую консистенцию, которая понравиться всем любителям супа-пюре.

Ингредиенты: Сыр топленный – 200 гр.; Фасоль – 100 гр.; Яйцо варенное – 3 шт.; Лук порей – 1 шт.; Масло растительное – 1 ст.л.; Морковка – 1 шт.; Сметана -2 ст.л.; Перчик, соль 1 ч.л.; Укропчик, петрушка – по хотению. Способ приготовления: Шаг 1: Фасоль предварительно намочить на 40 мин.(1 час). Шаг 2: Яйца отварить на мелком огне 10-15 мин.; Шаг 3: Сыр натереть на тёрке. Шаг 4: Лучок и морковину накрошить и протушить с растительным маслом до желтоватой корочки. Шаг 5: Фасоль сварить 30-40 мин.; Шаг 6: Сыр и яйца соединить со сметанкой и бросить к фасоли. Шаг 7: Далее добавить лучок и морковку. Шаг 8: Досыпать смешенные соль и перчик. Шаг 9: В конце приготовления добавить растительность по смачности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 408 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с гнездами...

  

  Шаг 1: Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим. Замешиваем ...

  Читать дальше

• Тыквенный суп с горо...

  

  Шаг 1: С вечера заливаем горох холодной водой и оставляем на ночь. Шаг 2: В кастрюлю с водой ...

  Читать дальше

• Суп с сыром брынза и...

  

  Шаг 1: Очистить картофель от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками (соломкой), и увариваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из свеклы с изюмом...

Шаг 1: Свеклу помыть и отварить вместе с кожурой. Затем, слить воду, остудить, почистить и нашинковать соломкой. Шаг 2: Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину, и нарежьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,30/10 (71)

Загрузка...

Устрицы, запеченные в фольге...

Шаг 1: Устрицы промыть, выложить на бумагу, просушить. Смешать со специями. Шаг 2: Эноки разделить на плоские грозди. Судачи (или лайм) разрезать пополам. Шаг 3: Белый лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...