Главная » Первые блюда » Суп картофельный с тмином

Суп картофельный с тмином

Суп картофельный с тмином.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,20/10 (15)
Загрузка...
Суп картофельный с тмином это блюдо для настоящих гурманов. Наличие в рецепте таких ингредиентов как тмин, сельдерей и сало (по возможности копченое) способно удивить своим вкусом даже изысканных гурманов.
Картофельный суп с тмином за счет своего неповторимого аромата непременно займет одну из лидирующих позиций в Вашем списке любимых блюд.
Попробовав этот суп раз Вы уже не сможете от него отказаться в будущем.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:

не сильно крупный картофель - 4 шт.,
пол чайной ложки тмина,
средняя морковь,
луковица,
сельдерей,
бульон любой -1,5 л.,
кусочек сало,
мука - 1 ст. л.,
пучок петрушки,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очищенный и чистый картофель делим на две части. Тщательно промываем морковь, сельдерей и чистим лук. Все продукты складываем в кастрюлю с бульоном, добавляем тмин и варим до готовности.
Шаг 2:
Вареный картофель хорошо разминаем вилкой.
Шаг 3:
На горячей сковороде нужно растопить кусочек сала и присыпать муку. Постоянно помешивая вливаем в суп.
Шаг 4:
Солим по вкусу. В завершении варки супа добавляем промытую рубленную зелень.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 394 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Подсоленную воду довести до кипения, опустить в нее сельдерей, а затем омары. Варить, пока омары не покраснеют, а панцири не начнут отделяться от мяса. Остудить, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде. Шаг 2: В широкую кастрюлю с толстым дном налить масло, добавить нашинкованный лук и нарезанный кубиками кабачок, жарить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...