Уха из духовки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (56) Загрузка... Найвкуснейшая уха конечно же костровая, но в квартире костер не развести, а порадовать себя вкусной, ароматной и нежной ушицей ой как хочется! Заменить костер в таком случае поможет духовка!

Ингредиенты: Филе красной рыбы (форель, семга) - 450г; картофель - 1-2 клубня; морковь небольшая - 1шт; помидор - 2 шт; белый лук - 1 шт; вода фильтрованная - 1л; лаврушка, лист - 2 шт.; соль; водка - 60 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками. Шаг 3: Клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать. Шаг 4: Помидор режем половинками, шкурку оставляем. Шаг 5: В кастрюльку для использования в духовке кладем картофель с помидорками, сверху укладываем кусочки рыбы, посыпаем их зажаркой и заливаем водой. Воду желательно брать фильтрованную. Шаг 6: Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем закрытую кастрюлю на 40 минут. Шаг 7: Кастрюлю достаем, приправляем лаврушкой, солим и наливаем водку и ставим снова в духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 550 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Норвежский (fiskesu...

  

  Шаг 1: Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в ...

  Читать дальше

• Суп с мясными клецка...

  

  Шаг 1: Нарезаем соломкой картофель, полукольцами лук и натираем на средней терке морковь. Шаг ...

  Читать дальше

• Сырный суп с молоком...

  

  Шаг 1: Рис замочить в воде на 15 мин. Потом отварить и положить в кипящее молоко. Шаг 2: Сыр натереть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Говящий суп с фасолью и сухарями...

Шаг 1: Готовка супа начинается накануне, на всю ночь зальем фасоль ледяной водой. Шаг 2: Говядину вместе с фасолью поставим отвариваться на 2 часа, после чего мясо порежем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (145)

Загрузка...

Суп с помидоров и сыра...

Шаг 1: Сыр кинуть в кипящую воду и прокипятить 3 минуты. Шаг 2: Морковку, корень петрушки и лук покрошить и бросить к сыру, посолить и варить на слабом огне 2 минуты. Шаг 3: Помидор ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (167)

Загрузка...