Уха из духовки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (56) Загрузка... Найвкуснейшая уха конечно же костровая, но в квартире костер не развести, а порадовать себя вкусной, ароматной и нежной ушицей ой как хочется! Заменить костер в таком случае поможет духовка!

Ингредиенты: Филе красной рыбы (форель, семга) - 450г; картофель - 1-2 клубня; морковь небольшая - 1шт; помидор - 2 шт; белый лук - 1 шт; вода фильтрованная - 1л; лаврушка, лист - 2 шт.; соль; водка - 60 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками. Шаг 3: Клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать. Шаг 4: Помидор режем половинками, шкурку оставляем. Шаг 5: В кастрюльку для использования в духовке кладем картофель с помидорками, сверху укладываем кусочки рыбы, посыпаем их зажаркой и заливаем водой. Воду желательно брать фильтрованную. Шаг 6: Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем закрытую кастрюлю на 40 минут. Шаг 7: Кастрюлю достаем, приправляем лаврушкой, солим и наливаем водку и ставим снова в духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 509 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Японский суп с яйцом...

  

  Шаг 1: Филе горбуши замачиваем в холодной воде. Варим на максимальном огне. Шаг 2: Доводим ...

  Читать дальше

• Уха из щуки...

  

  Шаг 1: Свежую морскую капусту отвариваем в течении 10 минут и аккуратно промываем в воде. Шаг ...

  Читать дальше

• Сырный суп с чечевиц...

  

  Шаг 1: Положите лук и масло в кастрюлю, и готовьте 4 минуты или до мягкости лука. Шаг 2: Добавьте ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Перец фаршированный с говядиной и брокко...

Шаг 1: Разморозить брокколи и мясо. Шаг 2: Нарезать луковицу и брокколи. Шаг 3: Из мяса сделать фарш. Перемешать все, посолить и поперчить. Шаг 4: Удалить с перца семена, нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (45)

Загрузка...

Крем-суп из морепродуктов со сливками...

Шаг 1: Промоем размороженные морепродукты и разделим на две части. Шаг 2: Одну часть варим в кипятке до готовности Шаг 3: Вторую часть морепродуктов пожарим в сковородке ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

1,21/10 (63)

Загрузка...