Уха из духовки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (56) Загрузка... Найвкуснейшая уха конечно же костровая, но в квартире костер не развести, а порадовать себя вкусной, ароматной и нежной ушицей ой как хочется! Заменить костер в таком случае поможет духовка!

Ингредиенты: Филе красной рыбы (форель, семга) - 450г; картофель - 1-2 клубня; морковь небольшая - 1шт; помидор - 2 шт; белый лук - 1 шт; вода фильтрованная - 1л; лаврушка, лист - 2 шт.; соль; водка - 60 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками. Шаг 3: Клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать. Шаг 4: Помидор режем половинками, шкурку оставляем. Шаг 5: В кастрюльку для использования в духовке кладем картофель с помидорками, сверху укладываем кусочки рыбы, посыпаем их зажаркой и заливаем водой. Воду желательно брать фильтрованную. Шаг 6: Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем закрытую кастрюлю на 40 минут. Шаг 7: Кастрюлю достаем, приправляем лаврушкой, солим и наливаем водку и ставим снова в духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 492 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп паутинка...

  

  Шаг 1: Мясо режем на куски, выкладываем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Шаг 2: После того ...

  Читать дальше

• Сырный суп на индюши...

  

  Шаг 1: Подготовленное индюшиное мясо на кости (бульонный набор) помещаем в кастрюлю с холодной ...

  Читать дальше

• Овощной щавелевый су...

  

  Шаг 1: Подготовить овощи перед тем, как начать готовить: помыть, очистить, нарезать овощи, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тыквенный суп-пюре с мясом индюшки...

Шаг 1: Подготовленное мясо индюшки, нарезаем на кусочки и отвариваем. Постоянно снимаем пенку, чтобы добиться прозрачности бульона. Шаг 2: Обрабатываем все овощи и нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,04/10 (270)

Загрузка...

Яичница запеченная с картофелем...

Шаг 1: Очистите картошку от кожуры, порежьте на тоненькие 1-2 миллиметра кружки и немного поджарьте на растительном масле. Шаг 2: Очень мелко порубите чеснок. Яйца разбейте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (365)

Загрузка...