Уха из духовки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,54/10 (56) Загрузка... Найвкуснейшая уха конечно же костровая, но в квартире костер не развести, а порадовать себя вкусной, ароматной и нежной ушицей ой как хочется! Заменить костер в таком случае поможет духовка!

Ингредиенты: Филе красной рыбы (форель, семга) - 450г; картофель - 1-2 клубня; морковь небольшая - 1шт; помидор - 2 шт; белый лук - 1 шт; вода фильтрованная - 1л; лаврушка, лист - 2 шт.; соль; водка - 60 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы шинкуем некрупными кусочками. Шаг 3: Клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать. Шаг 4: Помидор режем половинками, шкурку оставляем. Шаг 5: В кастрюльку для использования в духовке кладем картофель с помидорками, сверху укладываем кусочки рыбы, посыпаем их зажаркой и заливаем водой. Воду желательно брать фильтрованную. Шаг 6: Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем закрытую кастрюлю на 40 минут. Шаг 7: Кастрюлю достаем, приправляем лаврушкой, солим и наливаем водку и ставим снова в духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 421 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мясной суп с галушка...

  

  Шаг 1: Отвариваем на медленном огне косточку с мясом около часа. Во время закипания не забываем ...

  Читать дальше

• Суп с нутом...

  

  Шаг 1: Перед тем как начать готовку вам нужно замочить нут в воде, для лучшего смягчения вам ...

  Читать дальше

• Пивной суп с морепро...

  

  Шаг 1: Нагрейте сковороду, дальше можно добавить мелко нарезанный лук, пассеруя его медленно, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы, приготовленные на гриле...

Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из капусты с гранатом...

Шаг 1: Лук очистить, мелко нарезать, залить соевым соусом и лимонным соком и оставить мариноваться минут на 10. Шаг 2: Капусту лучше выбирать свежую, сочную, тогда придется ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...