Азу с кониной по-татарски

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Азу с кониной по-татарски это специфическое и очень вкусное блюдо из мяса конины. Главное в этом блюде это правильно приготовить мясо. Все ингредиенты в этом блюде идеально дополняют друг друга и сочетаются между собой. И поэтому азу получается очень вкусным и потрясающим. Готовьте дома и наслаждайтесь мяском.

Ингредиенты: Конина - 400гр.; Масло топленое - 1.5 ст. л.; Помидоры - 1-2 шт.; Огурцы соленые - 1 шт.; Картофель - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик.; Перец черный молотый, соль, зелень - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Шаг 2: Вливают бульон и кипятят 25-30 мин. Шаг 3: Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжаривают до полуготовности, кладут в кастрюлю с мясом, добавляют мелко нашинкованные и пассированные соленые огурцы и тушат до готовности. Шаг 4: Подают, посыпав рубленым чесноком и зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1070 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рулет из баранины с ...

  

  Шаг 1: Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте форму для выпечки растительным маслом. Шаг ...

  Читать дальше

• Пирожки с вешенками...

  

  Шаг 1: Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук режем мелко. Шаг 2: Грибочки тоже ...

  Читать дальше

• Перец фаршированный ...

  

  Шаг 1: Разморозить брокколи и мясо. Шаг 2: Нарезать луковицу и брокколи. Шаг 3: Из мяса сделать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка фаршированная с капустой в духовке...

Шаг 1: Тушку утки вымыть в прохладной воде, очистить от оставшихся перьев, если они есть. Шаг 2: Сделать надрез вдоль грудной клетки и извлечь внутренности. Изнутри натереть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,40/10 (5)

Загрузка...

Печенье Шортбред...

Шаг 1: Выложим в миску размягченное масло. Добавляем просеянную муку и сахар. Все хорошо перемешаем. Получается мягкое и послушное тесто. Шаг 2: Раскатываем тесто и нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (241)

Загрузка...