Главная » Первые блюда » Сырный суп с фасолью и огурцом

Сырный суп с фасолью и огурцом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,48/10 (69)
Загрузка...
Сырный суп с фасолью и огурцом насыщающий и аппетитный, так как в нем соединяются разные ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой. Он отлично подойдет для семейного ужина. Супчик для любителей хорошо и вкусно поесть после работы или просто после трудного дня. Имеет специфический, но приятный вкус. Может даже станет вашим фирменным блюдом для ваших родных.
Ингредиенты:

Сыр (Российский) – 200 гр.;
Фасоль 150 гр.;
Картофель 300 гр.;
Огурцы (на ваш выбор) – 2 шт.;
Растительное масло – 300 гр.;
Сметана – 100 гр.;
Лучок репчатый – 100 гр.;
Яйца – 1 шт.;
Морковина – 50 гр.;
Корень петрушки - 50 гр.;
Корень сельдерея – 25 гр.;
Лаврушка, чёрный перец горошком, соль - по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Фасоль замочить на 4 часа, проварить до готовности, отвар отцедить.
Шаг 2:
Сыр нарезать соломкой.
Шаг 3:
Огурцы обчистить, нарезать кубиками.
Шаг 4:
Корень петрушки, сельдерея, морковку и репчатый лук прожарить на сливочном масле.
Шаг 5:
Картофель обчистить и нарезать.
Шаг 6:
В отвар фасоли долить воды, довести до кипения, добавить нарезанный картофель и варить 25 мин.
Шаг 7:
Добавить нарезанный сыр, прожаренные овощи, огурцы и варить 10 мин.
Шаг 8:
За 5 мин до конца варки бросить отваренную фасоль, добавить чёрный перец, лаврушку, соль по вкусу.
Шаг 9:
Сварить яйцо, и нашинковать соломкой.
Шаг 10:
Снять с огня, заправить яйцом, растёртым со сметаной.
Шаг 11:
Зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 731 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Французская заправка...

Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем по вкусу соль. Шаг 2: Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,58/10 (24)
Загрузка...

Омары с тарталетками...

Шаг 1: Берем свежего омара, аккуратно щеткой чистим его. При этом мы очищаем его от наличия грязи какой-либо и песка. Затем берем большую глубокую кастрюлю, наливаем туда ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом