Cуп из морепродуктов с гермолатой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (158) Загрузка... Предлагаем вниманию читателя помидорно-фасолевый супчик с дарами морских глубин. Этот суп сытный и наваристый. В качестве аппетитной прибавки к нему стоит выбрать пасту гермолата, которую легко намазать на хрустящий тост. Для супчика подойдут дары моря свежие или замороженные. Лед должен оттаять в теплой воде.

Ингредиенты: Ложка сахара небольшая; Масло подсолнуха небольшая ложка; Кабачок; Перец болгарский 1 шт.; Помидорчики консервированные пол литровая банка; 400 г. фасоли закатанной; 1,5 литра воды; Овощная приправа сушенная две ложки; Морепродукты мороженные 300 г.; Петрушка 4 ложки; Чтобы приготовить гермолату нужно: ¼ стакана петрушки; Лимоны 3 шт.; Цедра лимона; Чеснок 2 зубчика; Твердый сыр на терке полстакана Способ приготовления: Шаг 1: Растапливаем масло в сковороде. Кабачок и перец режем в форме квадратиков. Теперь его жарим на сковородке до корочки. Шаг 2: Очищаем помидоры от кожуры. Также отправляем их в кастрюлю как овощи со сковородки. Берем банку с фасолью и сливаем из нее жидкость. Туда добавим воду и специи, варим 10 минут. Шаг 3: Морепродукты и зелень петрушки отправляются в чан в последнюю очередь. Кипятим смесь, после этого варим пока морепродукты не дойдут до нужной кондиции. Шаг 4: Пасту гермолата делаем путем смешивания тертого сыра, цедры лимона, петрушки, чеснока и лимонного сока. Подаем суп с тостами намазанными пастой гермолата.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1020 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с курицей...

  

  Шаг 1: Бульон вливаем в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Шаг 2: Картофель очищаем ...

  Читать дальше

• Норвежский (fiskesu...

  

  Шаг 1: Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в ...

  Читать дальше

• Куриный суп с кукуру...

  

  Шаг 1: Промытые куриные грудки очищаем от кожицы и удаляем кости. Нарезаем длинными полосками. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат королевский...

Шаг 1: Помыть киви, крабовые палочки освободить от обертки. Шаг 2: Очистить креветки. Шаг 3: Майонеза добавляем в салат в таких количествах, как Вы обычно привыкли, может ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Венское печенье...

Шаг 1: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Шаг 2: Добавляем в сливочную смесь желтки и ваниль. Хорошо взбиваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,14/10 (147)

Загрузка...