Устрицы, приготовленные на гриле

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы на гриле - это полезное и несомненно вкусное блюдо. В устрицах содержится много витамин и полезных веществ. Если их правильно приготовить, то все полезное в них и останется. И конечно же устрицы являются афродизиаком. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Красный винный уксус - 1/4 стакана; Масло оливковое - 3 ст. л.; Лук-шалот (мелко резаный) - 1 ст. л.; Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка; Соль - 1/4 ч. л.; Черный молотый перец - 1/4 ч. л.; Устрицы в панцире свежие - 12 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить соус в сторону. Шаг 3: Устрицы выложить на гриль и жарить с зарытой крышкой около 5 минут, до раскрытия раковин. Шаг 4: Убрать молюски с гриля (будьте осторожны, т. к. устрицы еще могут раскрываться). Шаг 5: Устрицы, которые не раскрылись раскрыть специальным ножом или вилкой. Шаг 6: Подавать устрицы на сервировочном блюде с соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 576 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы на пару...

  

  Шаг 1: Приготовить сальсу. Помидор разрезать пополам, семена удалить, а мякоть мелко порубить. ...

  Читать дальше

• Устрицы с двумя соус...

  

  Шаг 1: Выжимаем сок из лимона. Осевшую на фильтре мякоть не выбрасываем — она тоже будет использована ...

  Читать дальше

• Устрицы в нормандско...

  

  Шаг 1: В сотейнике смешать вино и лук. Шаг 2: Тушить, пока вино не уварится, затем добавить рыбный ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тефтели из кальмаров...

Шаг 1: Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко. И пропустить через мясорубку Шаг 2: Добавьте вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте. Шаг 3: Из ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (2)

Загрузка...

Фаршированные зразы из индейки...

Шаг 1: Прогреем молоко, чтобы оно стало теплым, опустим в него хлеб. Шаг 2: В мясорубке промелем мясо, репчатый лук и хлеб, всыпаем соль, не забываем добавить перчик. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (47)

Загрузка...