Главная » Выпечка » Кокосовое печенье с трещинками

Кокосовое печенье с трещинками

Кокосовое печенье с трещинками
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,58/10 (24)
Loading...Loading...
Это печенье не только имеет пикантный вкус, но и привлекает оригинальным видом. В состав печенья входит кокосовая стружка и цедра лимона. Кокосовое печенье с трещинками придется по вкусу даже самому изысканному гурману.



Ингредиенты:

Мука - 280 гр.;
кокосовая стружка - 60 гр.;
лимоны – 2 шт.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар - 200 гр.;
яйца - 2 шт.;
разрыхлитель - 2 ч. ложки;
соль - щепотка;
сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Размягченное масло взобьем с сахаром.
Шаг 2:
Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо взобьем.
Шаг 3:
Лимоны проворачиваем и добавляем цедру с соком во яично-масляную смесь. Все взбиваем.
Шаг 4:
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, щепотку соли.
Шаг 5:
Сухие ингредиенты аккуратно всыпаем в жидкую смесь, перемешиваем. Готовое тесто кладем в холодильник на час, можно и намного дольше оставить тесто в холодильники, а когда будет время тогда заняться выпечкой печенья.
Шаг 6:
Достаем тесто из холодильника и формируем шарики 3-4 см в диаметре. Обваливаем их в сахарной пудре и выкладываем на противень слегка приплюснув. Выпекаем 20 мин 15 минут при температуре 170˚С.
Шаг 7:
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Красота!

 

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 516 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Куринные крылышки в майонезе

Шаг 1: Для приготовления маринада нужно соединить все эти ингредиенты: натёртые на мелкую тёрку имбирь и чеснок, перец, мёд, сахар, майонез и соевый соус. Все ингредиенты ...



Рейтинг рецепта
17 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 1017 votes, average: 9,88 out of 10
Паста с ореховым маслом Нити дружбы

Шаг 1: Для начала крупно порубим орехи, обжарим их на сковороде без масла, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Шаг 2: Затем добавим масло и растопим его. Шаг 3: Добавим ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10