Салат баклажановый

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Простенький и лёгонький салатик. Я его очень люблю и часто делаю. Очень надеюсь, что многим понравится. Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного вам аппетита.

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Помидор — 3 шт.; Баклажан — 1 кг.; Перец болгарский — 2 шт.; Кинза — 1 пуч.; Базилик — 1 пуч.; Масло растительное; Уксус (винный) — 1 ст. л.; Соль; Перец черный. Способ приготовления: Шаг 1: Нарезаем полукольцами луковицу, мелко – перец болгарский, чеснок, кинзу и базилик. Шаг 2: Затем нарезаем помидоры (размер и форма нарезки по желанию). Шаг 3: Очистить баклажаны и нарезать тонкими пластами, обжарить с обеих сторон на растительном масле (свежепрожаренные должны быть хрустящими). Шаг 4: Затем нарезать их длинными кусочками и смешать со всей подготовленной массой, добавить соль, перец по вкусу и ложечку уксуса или сок свежевыжатого лимона. Шаг 5: Все перемешать – и готов наш салатик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 283 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Морковный салат с ма...

  

  Шаг 1: Морковь побланшировать в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Шаг 2: Отварить ...

  Читать дальше

• Салат из индейки с ч...

  

  Шаг 1: Соломкой нарезать филе индейки, ананас и чернослив. Шаг 2: Заправить ингредиенты майонезом, ...

  Читать дальше

• Салат “Не бана...

  

  Шаг 1: Огурцы и морковь моем, чистим и нарезаем на прозрачные пластины с помощью овощечистки ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сливочные вафли...

Шаг 1: Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром и ванилью. Шаг 2: Яйца разделим на белки и желтки. Шаг 3: Яичные желтки взобьем с солью в однородную массу. Шаг 4: Во ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Спагетти с острым соусом...

Шаг 1: Сперва обжариваем мелко нарезанный лук с натёртой на крупной тёрке морковью, добавляем в сковороду нарезанные не очень мелко шампиньоны и жарим ещё минут 5 на ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...