Салат баклажановый

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Простенький и лёгонький салатик. Я его очень люблю и часто делаю. Очень надеюсь, что многим понравится. Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного вам аппетита.

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Помидор — 3 шт.; Баклажан — 1 кг.; Перец болгарский — 2 шт.; Кинза — 1 пуч.; Базилик — 1 пуч.; Масло растительное; Уксус (винный) — 1 ст. л.; Соль; Перец черный. Способ приготовления: Шаг 1: Нарезаем полукольцами луковицу, мелко – перец болгарский, чеснок, кинзу и базилик. Шаг 2: Затем нарезаем помидоры (размер и форма нарезки по желанию). Шаг 3: Очистить баклажаны и нарезать тонкими пластами, обжарить с обеих сторон на растительном масле (свежепрожаренные должны быть хрустящими). Шаг 4: Затем нарезать их длинными кусочками и смешать со всей подготовленной массой, добавить соль, перец по вкусу и ложечку уксуса или сок свежевыжатого лимона. Шаг 5: Все перемешать – и готов наш салатик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 225 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Король ...

  

  Шаг 1: Маслины режем колечками и выкладываем в салатник. Шаг 2: Добавляем к ним кукурузу и ...

  Читать дальше

• Зимний салат с говяд...

  

  Шаг 1: Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Шаг ...

  Читать дальше

• Картофельный салат с...

  

  Шаг 1: Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками. Шаг 2: Мелко ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Французская заправка...

Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем по вкусу соль. Шаг 2: Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (24)

Загрузка...

Салат овощной «Свежесть»...

Шаг 1: Кунжут и грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде. Кунжут, да как и любые другие орехи, если идет в пищу без тепловой обработке лучше всегда слегка обжаривать, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...