Главная » Выпечка » Лимонный пирог

Лимонный пирог

Лимонный пирог
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (367)
Loading...Loading...
Отличное лакомство которым можно порадовать как маленьких деток так и сладкоежек постарше. Лимонный пирог помимо приятного лимонного вкуса имеет классный вкус теста, который при правильном приготовлении получается хрустящим. Данный рецепт непременно полюбится всей Вашей семье.
Ингредиенты:

0.5 ст. сметаны;
2 чайные ложки разрыхлителя;
100 гр. сливочного масла;
2 ст. муки;
два желтка;
0,5 ст. сахара;
Для начинки:
2 лимона;
1 ст. сахара;
1 ст. л. крахмала.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Смешайте половинку стакана сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя и отложите в сторону.
Шаг 2:
Порубите 100 грамм сливочного масла с двумя стаканами муки до образования мелкой крошки.
Шаг 3:
Добавьте в массу два желтка и половинку стакана сахара. Тщательно выместите тесто. Затем соедините его с половинкой стакана сметаны, еще раз выместите и уберите в холод на полчаса.
Шаг 4:
Для начинки измельчите в блендере два лимона, соедините массу со стаканом сахара и столовой ложкой крахмала. Чтобы лимоны не горчили, подержите их до измельчения в кипятке в течение 10 минут.
Шаг 5:
Получившееся тесто довольно мягкое, половинку его равномерно распределите по форме и сделайте бортики, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6:
Оставшуюся часть раскатайте через пищевую пленку, положите на начинку и тщательно защипайте края. Нужно выпекать пирог в течение 40 минут при 180 градусах.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1056 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Закуска мечта рыбака

Шаг 1: Взять филе лосося (или любой другой рыбы на ваш вкус).  Нарезать его тонкими полосками толщиной примерно в 1 см. Шаг 2: Паприку вымыть, разрезать пополам, удалить ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Пицца из пресного  теста  без дрожжей

Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты — муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку маленькими порциями воду, перемешивая. Тесто получается упругим. Шаг 3: Отрезав ...



Рейтинг рецепта
2 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 102 votes, average: 6,00 out of 10