Главная » Выпечка » Лимонный пирог

Лимонный пирог

Лимонный пирог
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (367)
Loading...Loading...
Отличное лакомство которым можно порадовать как маленьких деток так и сладкоежек постарше. Лимонный пирог помимо приятного лимонного вкуса имеет классный вкус теста, который при правильном приготовлении получается хрустящим. Данный рецепт непременно полюбится всей Вашей семье.
Ингредиенты:

0.5 ст. сметаны;
2 чайные ложки разрыхлителя;
100 гр. сливочного масла;
2 ст. муки;
два желтка;
0,5 ст. сахара;
Для начинки:
2 лимона;
1 ст. сахара;
1 ст. л. крахмала.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Смешайте половинку стакана сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя и отложите в сторону.
Шаг 2:
Порубите 100 грамм сливочного масла с двумя стаканами муки до образования мелкой крошки.
Шаг 3:
Добавьте в массу два желтка и половинку стакана сахара. Тщательно выместите тесто. Затем соедините его с половинкой стакана сметаны, еще раз выместите и уберите в холод на полчаса.
Шаг 4:
Для начинки измельчите в блендере два лимона, соедините массу со стаканом сахара и столовой ложкой крахмала. Чтобы лимоны не горчили, подержите их до измельчения в кипятке в течение 10 минут.
Шаг 5:
Получившееся тесто довольно мягкое, половинку его равномерно распределите по форме и сделайте бортики, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6:
Оставшуюся часть раскатайте через пищевую пленку, положите на начинку и тщательно защипайте края. Нужно выпекать пирог в течение 40 минут при 180 градусах.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1018 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат Каждая женщина-фея

Шаг 1: Листья салата порвать на небольшие кусочки. Шаг 2: Куриное мяско нарезать кубиками или соломкой. Шаг 3: Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4: Из белого хлеба или батона ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
бефстроганов из баранины

Шаг 1: Положите лук, масло, мясо, томатный и соевый соусы, перемешайте. Шаг 2: Готовьте 15 минут, перемешайте 1 раз в процессе готовки. Шаг 4: Добавьте муку и сухой бульон, перемешайте, ...



Рейтинг рецепта
38 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 1038 votes, average: 0,76 out of 10