Лапша “Ло-Мин”

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Нежная лапша с ароматными грибами и сочными, яркими овощами представляет собой полноценное блюдо, но может быть подана и в качестве гарнира. Лапша в таком исполнении получается очень сытная и нарядная, и при этом низкокалорийная и постная.

Ингредиенты: Лапша — 170 гр.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Фасоль (стручковая) — 200 гр.; Шампиньоны — 200 гр.; Соевый соус — 1 ст. л.; Масло растительное (желательно соевое) — 3-4 ст. л.; Соль; Перец черный (молотый). Способ приготовления: Шаг 1: В большом количестве подсоленной воды сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Грибы нарезать ломтиками. Шаг 4: Сладкий перец нарезать тонкими брусочками. Шаг 5: На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и перец, обжаривать всё вместе 5-7 минут. Шаг 6: Положить фасоль и, помешивая, жарить еще 5-7 минут. Если фасоль замороженная (как у меня), первые 5 минут жарить под крышкой, потом пару минут без крышки. Шаг 7: Добавить лапшу, соевый соус и молотый перец, хорошо перемешать. Шаг 8: При подаче посыпать зелёным луком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 157 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина жареная на ...

  

  Шаг 1: Жирную баранину чистим и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем на кусочки ...

  Читать дальше

• Чанахи из баранины...

  

  Шаг 1: На дно горшочков уложите кусочки сала. Баранину нарежьте средними кусочками, положите ...

  Читать дальше

• Жареная вермишель-па...

  

  Шаг 1: Растопить на среднем огне сливочное масло. Шаг 2: Всыпать сырую вермишель. Шаг 2: Обжарить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии запеченные с васаби...

Шаг 1: Мидии раскладываем на противне. Шаг 2: Майонез смешиваем с васаби, добавляем соли. Шаг 3: Получившейся смесью смазываем каждую мидию. Шаг 4: Ставим противень в духовку ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Свекольный суп-пюре...

Шаг 1: Очищаем и отвариваем свеклу. Шаг 2: После того, как она немного остыла, нарезаем на небольшие кубики. Складываем нарезанную свеклу в кастрюлю с кипящим бульоном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,12/10 (12)

Загрузка...