Золотая рыбка

Золотая рыбка
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
Ингредиенты:

Скумбрия (свежемороженая) — 500 гр.;
Картофель (отварной) — 200 гр.;
Шампиньоны — 150 гр.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Чеснок — 1 зуб.;
Сыр плавленный — 100 гр.;
Сыр твердый — 100 гр.;
Масло оливковое
Соевый соус (1 десертная ложка);
Соль, перец черный;
Приправа (травы итальянской кухни).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 2:
Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле.
Шаг 3:
Так же нарезаем грибы. Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.
Шаг 4:
Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.
Шаг 5:
После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.
Шаг 6:
Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок. Сверху – плавленый сыр. Обжаренные грибы выкладываем на сыр.
Шаг 7:
А сверху отварной картофель, который солим и перчим.
Шаг 8:
Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 60 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Омлет с креветками и картофелем

Шаг 1: Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 10 минут. Шаг 2: Тем временем в большой сковороде со съемной ручкой разогреть масло на среднем ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Сырный суп.

Шаг 1: Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания. Шаг 2: Далее, выкладываем тертый картофель. Все солим по вкусу, приправляем ...



Рейтинг рецепта
25 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 1025 votes, average: 9,20 out of 10