Камбала черноморская на гриле

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Летом мы жарим на гриле овощи, мясо, и конечно же рыбу. Я хочу поделиться рецептом камбалы. Рыбка получается очень нежной и вкусной!!! Лето в разгаре, и впереди много теплых осенних дней, и еще можно побаловать себя и своих близких пикником на свежем воздухе!!!

Ингредиенты: лимоны - 1 шт.; перец черный молотый - 3 ст. л.; соль - 3 ст. л.; приправа для рыбы - по вкусу; растительное масло - 2 ст. л.; имбирь - 10 гр.; камбала - 3 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Камбалу средних размеров очистить от чешуи и внутренностей, убрать голову, затем хорошо промыть. Шаг 2: После этого каждую рыбку натереть солью, смесью перцев, можно по желанию добавить тертый имбирь, так – же можно использовать специальную приправу для рыбы, где уже присутствуют сушеные овощи и перчик чили. Шаг 3: Оставляем рыбу на 1- 1,5 мариноваться, если есть возможность, то лучше оставить на ночь.  Далее решетку для гриля смазываем подсолнечным маслом и укладываем на нее нашу камбалу. Шаг 4: Жарим на костре 3-5 минут с одной и другой стороны до румяного цвета. Шаг 5: Подавать горячей, полив сверху лимоном.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1441 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Белая рыба с “...

  

  Шаг 1: Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить. Шаг ...

  Читать дальше

• Караси в сметане...

  

  Шаг 1: Карасей чистим и потрошим (именно в такой последовательности). При потрошении нужно ...

  Читать дальше

• Халасле – венг...

  

  Шаг 1: Рыбу вымыть, хорошо очистить от чешуи, разделать. Разрезать таким образом, чтобы получились ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рис с индейкой, брокколи и томатами в сы...

Шаг 1: Ставим воду одновременно в двух кастрюльках: одну для брокколи, вторую для риса. Пока вода закипает, нарежем индейку маленькими кубиками, сыр натрем на крупной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из говядины и грейпфрутов...

Шаг 1: Говядину измельчить на кубики (небольшие), а грейпфрут освободить от кожуры и разобрать на дольки. Шаг 2: Уложить в посуду, и добавить лук (кружочками), фасоль (порезанную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...