Баклажаны запеченные под шубой

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (90) Загрузка... Уважаемые читатели, если вам уже надоели обычные мясные блюда вроде котлет или тефтелей, то рецепт баклажанов запеченных под шубой прекрасно поможет вам разнообразить ваш ужин! Рецепт смело можно отнести к категории диетических, поэтому если вы следите за своей фигурой, то обязательно попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты: Баклажаны 2шт; Фарш куриный 500гр; Яйца 3шт; Лук 1шт; Чеснок 3 зубчика; Мука 150гр; Масло растительное 150гр; Соль; Перец. Способ приготовления: Шаг 1: Ровными кружками или наискось нарежьте баклажаны. Шаг 2: В куриный фарш засыпьте мелко порубленные лук и чеснок, посолите и поперчите на ваш вкус, тщательно перемешайте. Шаг 3: На каждый кружок или пластинку баклажана наложите немного ранее приготовленного фарша, прижмите, формируя тем самым лепешку. Шаг 4: Осторожно обваляйте баклажаны с фаршем сперва в муке, а затем в немного подсоленном яйце и выложите на сковородку. Шаг 5: Обжарьте баклажаны с каждой обеих сторон 3-5 минут, обратите внимание что начинать обжарку стоит с той стороны, на которую уложен фарш. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 778 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыба в кляре...

  

  Шаг 1: Рыбу нарезать мелкими кусочками, толщиной примерно три сантиметра. Уложить кусочки ...

  Читать дальше

• Макароны с беконом, ...

  

  Шаг 1: Моцареллу нарезать кусочками. Шаг 2: Помидоры черри разрезать на две части (обычные ...

  Читать дальше

• Бешбармак традиционн...

  

  Шаг 1: Из мяса удалить все жилки и плёнки. Уложить его в пятилитровую кастрюлю и залить тремя ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шоколадно-миндальное печенье...

Шаг 1: Растопите 200 грамм масла сливочного. Всыпьте в него четыре столовых ложки пудры и взбейте миксером до однородности. Шаг 2: Смешайте 1 стакан муки с половинкой пакетика ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (245)

Загрузка...

Фаршированные хвосты омаров (Yeong Loong...

Шаг 1: В первую очередь, берем крупные омары. Ставим на большой огонь кастрюлю, наливаем туда воды и при помощи кухонных щипцов вниз головой опускаем омара. В кипящей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...