Баклажаны запеченные под шубой

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (90) Загрузка... Уважаемые читатели, если вам уже надоели обычные мясные блюда вроде котлет или тефтелей, то рецепт баклажанов запеченных под шубой прекрасно поможет вам разнообразить ваш ужин! Рецепт смело можно отнести к категории диетических, поэтому если вы следите за своей фигурой, то обязательно попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты: Баклажаны 2шт; Фарш куриный 500гр; Яйца 3шт; Лук 1шт; Чеснок 3 зубчика; Мука 150гр; Масло растительное 150гр; Соль; Перец. Способ приготовления: Шаг 1: Ровными кружками или наискось нарежьте баклажаны. Шаг 2: В куриный фарш засыпьте мелко порубленные лук и чеснок, посолите и поперчите на ваш вкус, тщательно перемешайте. Шаг 3: На каждый кружок или пластинку баклажана наложите немного ранее приготовленного фарша, прижмите, формируя тем самым лепешку. Шаг 4: Осторожно обваляйте баклажаны с фаршем сперва в муке, а затем в немного подсоленном яйце и выложите на сковородку. Шаг 5: Обжарьте баклажаны с каждой обеих сторон 3-5 минут, обратите внимание что начинать обжарку стоит с той стороны, на которую уложен фарш. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 739 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибы с сердечками и...

  

  Шаг 1: Соевый соус смешать с соком апельсина и растительным маслом. Масло IDEAL идеально подходит ...

  Читать дальше

• Капустные котлеты...

  

  Шаг 1: Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень ...

  Читать дальше

• Картофель с сырной н...

  

  Шаг 1: Как следуйте вымойте картофельные клубни, но не очищайте их от кожуры. Отварите их ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль “Rutas-clab”...

Шаг 1: Фужер для коньяка наполняем абсентом, а скотч стакан охлажденным каппучино. Шаг 2: Кладем фужер на бок прямо на стакан и добавляем сахар. Шаг 3: Абсент поджигаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (231)

Загрузка...

Соленья – Ассорти с помидорами...

Шаг 1: Морковь порезать кружками, крупный лук порезать широкими кольцами, а мелкий приготовить целиком. У огурцов обрезать кончики с обеих сторон. Помидоры выбрать крепкие ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,68/10 (23)

Загрузка...