Главная » Салаты » Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Вашему вниманию хочу предложить еще один салатик по-корейски. Любят у нас в семье такие салатики. А к приходу гостей, на природу под шашлычок - самое то. Готовьте и кушайте только вкусную и полезную пищу. Приятного аппетита.
Ингредиенты:

Баклажан — 4 шт.;
Огурец (свежие) — 3-4 шт.;
Морковь — 1-2 шт.;
Перец болгарский (красный) — 1-2 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Чеснок — 5-6 зуб.;
Зелень (свежая: укроп, кинза, петрушка);
Сахар — 0,5 ч. л.;
Соевый соус — 3 ст. л.;
Перец стручковый — 1 шт.;
Перец черный (красный, черный молотый - по вкусу);
Соль (по вкусу);
Масло растительное (для зажарки);
Уксус (по вкусу).

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду.
Шаг 2:
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 3:
Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4:
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 5:
Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук,  добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи.
Шаг 6:
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу.
Шаг 7:
Оставить настаиваться на 2-3 часа.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 403 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Свинина по-степному...

Шаг 1: Мясо нарезать на отбивные и отбить их ( я кладу куски в пакет – нет брызг). Приготовим “шубку” для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Утиная грудка с клементинами...

Шаг 1: В кастрюльке смешать соевый соус, уксус и мед. Варить на медленном огне при постоянном помешивании, пока соус не загустеет. Добавить дольки очищенных клементинов. ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом