Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Кролик в белом вине с овощами

Кролик в белом вине с овощами
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (256)
Загрузка...
Такое оригинальное блюдо, как кролик в белом вине с овощами обязательно нужно приготовить в домашних условиях. Хоть вы и потратите много времени, сил и терпения на его приготовление, но не пожалеете об этом. Вас покорит этот изысканный вкус и аромат навсегда.
Ингредиенты:

кролик (куски) - 4 шт.(по 100г);
помидоры - 3 шт.;
белое вино - 1/2 стакана;
морковь - 6 шт.;
лук репчатый (маленький) - 4 шт.;
соль, оливковое масло, перец - по вкусу;
розмарин, тимьян - по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Порезанную на куски тушку кролика солите, добавляете немного розмарина и тимьяна, обваливаете в панировке.
Шаг 2:
На сковородке разогреваете масло оливковое и жарите на большом огне. Отставляете.
Шаг 3:
Затем в кастрюлю наливаете масло оливковое и немного пожарить морковь, которая порезана кружочками, и лук, порезанный четвертинками.
Шаг 4:
Когда лук примет оттенок золотистого цвета можно выкладывать туда порционные кусочки мяса.
Шаг 5:
Потом мешаете, добавляете немного вина и оставляете на огне минут на 20, пока оно не испарится.
Шаг 6:
За 10 минут до готовности высыпаете помидоры, которые без кожуры и нарезанные кусочками, добавляете также розмарин и тимьян. И оставляете доходить на небольшом огне.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1128 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Филе по-неаполитански

Филе говядины по-неаполитански...

Шаг 1: Слегка отбить порезанное на кусочки мясо, поперчить и посолить по вкусу. Шаг 2: Жарить на сливочном масле до готовности, постоянно перемешивая не позволяя мясу ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (85)
Загрузка...

Даси с лапшой и курицей...

Шаг 1: Обработанное куриное мясо отвариваем до готовности в воде. Постоянно снимаем шумовкой свернувшиеся хлопья белка, т.е. пену. Шаг 2: Пока мясо готовится, отварим ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,34/10 (67)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом