Слиппер-лобстер с морским ассорти

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Лобстеры

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт безумный был сделан от нечего делать в состоянии алкогольного опьянения из того что было. А намешано там все, что только возможно. Но оказался на удивление безумно вкусным и был повторен на бис неоднократно. Готовьте, удивляйте и кушайте только полезные и вкусные блюда

Ингредиенты: Все ингредиенты подбираются по вкусу. Слиппер-лобстер ; Креветки; Кальмар; Томат; Оливки; Манго; Шпинат; Сливки; Вино белое; Лук шалот ; Пармезан; Грибы портабелло ; Сухарики. Способ приготовления: Шаг 1: Слиппер-лобстер (это разновидность креветки ужасные на вид напоминающие мокрицу но безумно вкусные со сладковатым мясом) отварить 7 минут в подсоленной воде с добавлением укропа, очистить панцири сохранить для украшения… портабелло обжарить на сливочном масле до готовности. Шаг 2: Осьминога отварить мелко порезать смешать с креветками луком шалотом манго и обжарить на сливочном масле 10 мин. за 3 мин. до готовности добавить томат и оливки панцири от лобстера залить 300 гр. белого вина и уварить на 34 и добавить слегка обжаренное мясо лобстера с луком шалот потомить 2 минуты добавить 300 гр. сливок 100 гр. пармезана и упарить до густой консистенции… шпинат обжарить 1 минуту на сливочном масле добавить сливки и потомить 5-7 минут. Шаг 3: Далее выпиваем еще 100 гр. и начинаем собирать. Шаг 4: Выкладываем на тарелку портабелло и по бокам втыкаем панцири в виде кокона.. кладем первый слой лобстера в сливочном соусе далее выкладываем слой сухариков и второй слой по кругу выкладываем шпинат. Шаг 5: Далее протрезвляемся и с ужасом смотрим что мы натворили.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 367 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Хвосты лобстеров...

  

  Шаг 1: Разогрейте духовку в режиме гриль. Шаг 2: Положите хвосты омаров на противень. Шаг 3: Острым ...

  Читать дальше

• Лобстер под лимонно-...

  

  Шаг 1: Взять большую кастрюлю, чтобы лобстеры туда полностью смогли уместиться. Налить воды ...

  Читать дальше

• Фаршированный лобсте...

  

  Шаг 1: Лук-шарлот промойте, обсушите и мелко нарежьте. Шаг 2: Разогрейте в сковороде вино и ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеченный кролик в духовке...

Шаг 1: Тушку кроля разрезаем на кусочки. Шаг 2: Репчатый лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чтобы получить маринад нужно смешать: растительное масло, соевый соус, лимонный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,10/10 (168)

Загрузка...

Креветки с простым гарниром...

Шаг 1: Хлопья отварить с небольшим количеством соли и перца до готовности, согласно инструкции на упаковке. Шаг 2: Ввести в хлопья сыр и 1 столовую ложку сливочного масла. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...