Баранина, тушенная со сметаной

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,09/10 (148) Загрузка... Как бы там не было, а мясо любят все без исключения. Баранина, тушенная со сметаной это уникальное и очень вкусное блюдо. Все ингредиенты этого блюда отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Попробуйте приготовить его дома. Я даже не сомневаюсь, что вашим родным понравиться. Блюдо готовиться очень легко и быстро.

Ингредиенты: Баранина – 1 кг.; Жир – 100 гр.; Лук порей – 2 шт.; Чеснок – 4-5 зубков; Мука – 1 ч.л.; Сметана – 250-300 гр.; Чёрный перец, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Подготовленную мякоть нарезать кубиками. Шаг 2: В сковороде на разогретом жире слегка поджарить мелко нарезанный лук. Шаг 3: Положить к луку мясо, и на сильном огне постоянно помешивая, обжарить, пока не выкипит весь сок. Шаг 4: Потом мясо посыпать перцем , добавить нарезанный чеснок, посолить и тушить до готовности, добавляя немного воды. Шаг 5: Когда баранина будет готова, дать воде выкипеть и жарить мясо в жиру еще 5 мин. Шаг 6: Потом в жир всыпать муку, перемешать, залить сметаной, прокипятить 3 мин, посолить (соус готов). Шаг 7: Смешать мясо с соусом и снова прокипятить 3 мин. Бросить зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4457 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощная лазанья с сы...

  

  Шаг 1: В немного соленой воде сварите листы лазаньи до готовности. Шаг 2: Ровными и красивыми ...

  Читать дальше

• Бифштексы из конины ...

  

  Шаг 1: Приготовить соус. Шаг 2: На сковороде распустить сливочное масло, когда оно будет горячим, ...

  Читать дальше

• Мясо по-французски...

  

  Шаг 1: Мясо полейте соевым соусом, уложите на дно формы, добавьте кольца лука, смажьте майонезом ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мамины вафли...

Шаг 1: Смешаем в большой миске муку, разрыхлитель, сахар и  соль. Шаг 2: Добавим в миску  яйца,  молоко  и растительное масло. Все  тщательно перемешаем. Тесто получается ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (265)

Загрузка...

Салат «Последний фаворит»...

Шаг 1: Фасоль обжариваем в растительном масле, не размораживая, минут 10. Выкладываем в салатник. Шаг 2: Грибы режем не очень мелко, обжариваем, выкладываем в салатник. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...