Лобио с грибами

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,48/10 (245)
Загрузка...
Потрясающий рецепт очень питательного и вкусного лобио с грибами. Большей своей частью лобио состоит из фасоли, она богата белком и полезными витаминами. Грибы лучше использовать свежие, но если такой возможности нет то используйте консервированные. Лобио это очень сытное блюдо, поэтому использовать как гарнир его не рекомендуется. Обязательно поделитесь своими впечатлениями!
Ингредиенты:

Фасоль красная 2 стакана;
Шампиньоны 400 гр;
Лук репчатый 4 головки;
Зелень укропа 2 пучка;
Чеснок 3 зубчика;
Кориандр 1/2 гр;
Масло растительное 2 ст. ложки;
Перец красный молотый.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В холодной воде замочите фасоль на ночь для того чтобы она впитала воду и стала мягкой.
Шаг 2:
Слейте воду из фасоли и отварите в течение 15-20 минут до готовности.
Шаг 3:
Мелко порубите лук и обжарьте его на сковороде, время жарки выберите на свой вкус. Засыпьте грибы, нарезанные ломтиками и обжарьте до готовности.
Шаг 4:
На этом этапе можно сказать что блюдо уже готово. Попробуйте фасоль, если на ваш вкус она еще твердая, тогда приступаем к следующему шагу:
Шаг 5:
К грибам и луку высыпьте фасоль, добавьте половину стакана воды и тушите 5-7 минут. Блюдо готово! Подавайте на стул украсив лобио вашей любимой зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1784 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Погрузите гриль-доски из ольхи в воду или в белое сухое вино на 2-12 часов. Шаг 2: В сотейнике смешайте вино, оливковое масло, чеснок, орегано, цедру, соль и приправьте ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Отварить любые макаронные изделия. Шаг 2: Пока варятся макароны, ставим на плиту варить яйца. Шаг 3: Натираем сыр и нарезаем зелень. Шаг 4: Разогреваем в сковороде ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...