Лобио с грибами

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,48/10 (245) Загрузка... Потрясающий рецепт очень питательного и вкусного лобио с грибами. Большей своей частью лобио состоит из фасоли, она богата белком и полезными витаминами. Грибы лучше использовать свежие, но если такой возможности нет то используйте консервированные. Лобио это очень сытное блюдо, поэтому использовать как гарнир его не рекомендуется. Обязательно поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты: Фасоль красная 2 стакана; Шампиньоны 400 гр; Лук репчатый 4 головки; Зелень укропа 2 пучка; Чеснок 3 зубчика; Кориандр 1/2 гр; Масло растительное 2 ст. ложки; Перец красный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: В холодной воде замочите фасоль на ночь для того чтобы она впитала воду и стала мягкой. Шаг 2: Слейте воду из фасоли и отварите в течение 15-20 минут до готовности. Шаг 3: Мелко порубите лук и обжарьте его на сковороде, время жарки выберите на свой вкус. Засыпьте грибы, нарезанные ломтиками и обжарьте до готовности. Шаг 4: На этом этапе можно сказать что блюдо уже готово. Попробуйте фасоль, если на ваш вкус она еще твердая, тогда приступаем к следующему шагу: Шаг 5: К грибам и луку высыпьте фасоль, добавьте половину стакана воды и тушите 5-7 минут. Блюдо готово! Подавайте на стул украсив лобио вашей любимой зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1794 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Спагетти с грибами...

  

  Шаг 1: Спагетти отварить до готовности, нарезать пластинами грибы, помидоры измельчить, очистив ...

  Читать дальше

• Салат из маринованны...

  

  Шаг 1: Маринованные опята промыть под холодной водой, отжать и мелко порезать. Шаг 2: Крабовые ...

  Читать дальше

• Слоеная запеканка с ...

  

  Шаг 1: Шампиньоны нарежьте на произвольные кусочки средней величины, лучше резать на ломтики, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки «Термидор» в корзиночках из тес...

Шаг 1: Растопите в сковороде сливочное масло на среднем огне. Шаг 2: Грибы, перец, лук и чеснок обжаривайте, помешивая, в течение 6-8 минут. Шаг 3: Добавьте муку и готовьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп постный с белой фасолью и грибами...

Шаг 1: Белую фасоль желательно замочить до приготовления, а лучше всего на ночь. Шаг 2: Картошку измельченную и белую фасоль опустите в кастрюльку с водой, приправьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (156)

Загрузка...