Устрицы в яичном белке

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 5,50/10 (2) Загрузка... Как приготовить устрицы правильно? Первым делом нужно осторожно извлечь их из раковин, а затем припустить в устричном соусе нескольких минут. Устрицы в яичном белке быстро готовятся и не доставят вам много хлопот, и у вас будет много времени на ваших родных и близких. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Устрицы – 10 шт.; белок - 1 шт.; мука – 20 гр.; сало свиное – 25 гр.; соль - 5 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг 3: Смочить во взбитом белке и обжарить в фритюре до тех пор, пока они не приобретут коричневой окраски. Шаг 4: Затем откинуть на дуршлаг. Шаг 5: Выложить на тарелку горкой и при желании посыпать зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 247 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы в нормандско...

  

  Шаг 1: В сотейнике смешать вино и лук. Шаг 2: Тушить, пока вино не уварится, затем добавить рыбный ...

  Читать дальше

• Устрицы с двумя соус...

  

  Шаг 1: Выжимаем сок из лимона. Осевшую на фильтре мякоть не выбрасываем — она тоже будет использована ...

  Читать дальше

• Устрицы, приготовлен...

  

  Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп из креветок и мидий...

Шаг 1: Варим креветки 5-6 минут. Они должны остыть. Потом мы их чистим. Шаг 2: Мидии нужно разморозить и слить с в бульон, посыпаем все тертым имбирем. Туда же идет горошек. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (45)

Загрузка...

Утка жаренная с молодым картофелем...

Шаг 1: Утку промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать пополам. Для рецепта использовать половину утки. Шаг 2: Нарезать утку небольшими кусками. Шаг 3: Разогреть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...