Главная » Выпечка » Курник из песочного теста

Курник из песочного теста
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,78/10 (147)
Загрузка...
Имея под рукой сборник рецептов от Libcook.ru Вам по плечам любое кулинарное творение. Все самые лучшие кулинарные рецепты собраны в одном месте. На этот раз мы хотим рассказать Вам о приготовлении курника из песочного теста. Мягкий и сытный пирог-курник теперь без проблем можно приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита.
Ингредиенты:

200 г сливочного масла;
1 стакан сметаны;
2 желтка;
0,5 чайной ложки сахара;
2 стакана муки;
0,5 пакетика разрыхлителя;
щепотка соли;
Начинка:
1 крупная или 2 мелких куриных грудки;
соль, перец;
измельченный лавровый лист;
1 репчатый лук.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Растопить 200 г сливочного масла. В него долить стакан сметаны, добавить два желтка и половинку чайной ложечки сахара. Перемешать.
Шаг 2:
Два стакана муки смешать с половиной пакетика  разрыхлителя и щепоткой соли. Переложить к масляно-сметанной смеси и вымесить тесто.
Шаг 3:
Охладить его в холодильнике 20 минут.
Шаг 4:
Приготовить начинку: Мелко нарезать куриную грудку. Посолить, посыпать перцем и добавить измельченный лавровый лист.
Шаг 5:
Мелко нарезать лук и смешать с курицей.
Шаг 6:
Полученное тесто нужно разделить на две неодинаковые части. Из той, которая больше-сформировать основу с бортиками, выложить ее в форму. Поместить в нее начинку.
Шаг 7:
После этого раскатайте другую часть теста, положите на начинку и защипать края. Посередине курника оставьте отверстие, куда можно подливать бульон в процессе приготовления. Смазать желтком и выпекать не меньше часа при 200 градусах.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1442 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Крем-суп грибной...

Шаг 1: Грибы протереть, желательно на крупной терке пропарить и поджарить на небольшом огне без масла. Шаг 2: На другой сковородке с высоким бортиком, либо в кастрюльке ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (45)
Загрузка...

Картофель айдахо по-питерски...

Шаг 1: Перемешиваем все приготовленные специи. Шаг 2: Нарезаем картофель максимально равными дольками. Шаг 3: Укладываем все в пакет и интенсивно трясем. Шаг 4: Укладываем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,22/10 (69)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом