Лагман
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,63/10 (74)
Загрузка...
Лагман представляет собой мясо тушеное с овощами, которое подается с отварной лапшой. Лапшу для лагмана можно приготовить самим или купить готовую. Обычно лагман готовят из баранины. Оно имеет потрясающий вкус и запах. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Ингредиенты:

Баранина, порезанная кусочками - 500 гр.;
Лук репчатый 2-3 шт.;
Морковь - 2-3 шт.;
Перец сладкий - 2 шт.;
Капуста - 500 гр.;
Укроп, кинза - по 50 гр.;
Лапша лагманная;
Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Баранину порезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Кусочки баранины обжарить в глубокой сковороде на растительном масле. Подлить в сковороду воды и тушить баранину почти до готовности. Лук порезать полукольцами. Морковь и сладкий перец порезать соломкой. Добавить овощи к мясу.
Шаг 3:
Капусту нашинковать.
Шаг 4:
Тушить баранину с овощами. При необходимости можно подлить немного воды.
Шаг 5:
Добавить к мясу и овощам капусту.
Шаг 6:
Пока лагман готовится, нужно отварить лагманную лапшу.
Шаг 7:
Тушить мясо и овощи до готовности. Когда мясо и овощи будут готовы, лагман посолить и поперчить. Добавить измельченную зелень.
Шаг 8:
Готовую лагманную лапшу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Лагманный соус из тушеной баранины и овощей готов.
Шаг 9:
При подаче положить в глубокую тарелку порцию лапши. Залить соусом из мяса и овощей. Все перемешать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 937 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Гусь в белом вине...

Шаг 1: Подготовленного гуся солят и перчат снаружи и внутри, кладут в глубокий противень или гусятницу и ставят в хорошо нагретый жарочный шкаф, часто поливают выделившимся ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Горящие мидии с чесноком и узо...

Шаг 1: Мидии хорошенько промыть, чтобы не попался песок, иначе может испортить весь аппетит. Шаг 2: Берем большую и глубокую сковородку, такую, что бы дно у нее было не тонкое. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом