“Буябес” средиземноморский
- Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами
Этот суп французские моряки часто варили после богатого улова. Он очень популярен в Марселе. В кастрюлю отправлялись самые разные морские обитатели, разная рыба и все чем был богат рыбацкий стол. Сегодня и мы решили поделиться наваристым и очень вкусным рецептом супа «Буябес». | |||
|
Статья прочитана 499 раз
Похожие рецепты:
-
Все коренья и овощи подвергаем первичной обработке. Затем их нарезаем на квадратики, а лук ...
Читать дальше -
Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг ...
Читать дальше -
Шаг 1: Сварить бульон с мелкой рыбы и корней с добавлением пряностей. Шаг 2: Паюсную икру смешать ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Жареные устрицы «морской порт»...
Шаг 1: Посолить устрицы и оставить на несколько минут. Шаг 2: Сполоснуть холодной водой, обсушить и подержать каждую 2-3 минуты сначала в водке, затем в сёю. Шаг 3: Нанизать ...
Морковно-яблочное печенье (постное)...
Шаг 1: Духовку заранее разогреем до 180 ˚С Шаг 2: В глубокой миске смешаем пшеничную муку, овсянку и специи. Шаг 3: Натрем на терке яблоко морковь. Шаг 4: Мелко нарежем сухофрукты. Шаг ...