Пивной суп с морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (43) Загрузка... На этот раз мы используем морепродукты для супа из горько-сладкого пряного темного пива. Сочетание этих ароматов вышло сенсационным. Сладкий крем выполнил свою миссию целиком. Супы с креветками и должны быть густыми и пряными, в соответствии с законами мировой кулинарии. Последовательность приготовления:.

Ингредиенты: 250 г упаковка смеси из морепродуктов; 2 столовые ложки масла; 1/2 л овощного бульона (или рыбной юшки); 250 мл пива (светлого или темного); 2 луковицы; зубок чеснока; 1-2 чайные ложки майорана; соль; молотый перец; 100 мл свежих сливок; петрушка; ломтики твердого сыра. Способ приготовления: Шаг 1: Нагрейте сковороду, дальше можно добавить мелко нарезанный лук, пассеруя его медленно, обжарить все на сливочном масле, затем добавьте морепродукты и нарезанный чеснок, жарьте все это вместе, а потом залейте содержимое пивом. Шаг 2: Готовьте вместе на маленьком огне в течение нескольких минут, пока алкоголь не испарится. Шаг 3: Вылейте бульон, добавьте майоран, накройте крышкой и варите на медленном огне до тех пор, пока пиво не испарится, и добавьте по вкусу перец и соль. Помешивайте суп, добавляя ломтики твердого сыра. Наконец, залейте сливками, перемешайте. Можно посыпать зеленой петрушкой. Шаг 4: В сковородке подогрейте масло, булочку порежьте полосками и дальше ее нужно обжарить. Подайте вместе с супом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1007 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кизиловый суп с море...

  

  Шаг 1: Берем кастрюлю и варим мясо рапана и креветки. Шаг 2: Кипяти воду, солим и добавляем ...

  Читать дальше

• Сырный суп с домашне...

  

  Шаг 1: Сварить картофельный бульон с сыром, кореньями, луком и морковкой. Шаг 2: С муки, соли, ...

  Читать дальше

• Корейский суп из мор...

  

  Шаг 1: Рыбу нарезать небольшими примерно 5 см. полосами. Шаг 2: Положить ее в емкость и залить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощной салат с морепродуктами “Ри...

Шаг 1: Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. Шаг 2: Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Крем-суп из морепродуктов со сливками...

Шаг 1: Промоем размороженные морепродукты и разделим на две части. Шаг 2: Одну часть варим в кипятке до готовности Шаг 3: Вторую часть морепродуктов пожарим в сковородке ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

1,03/10 (61)

Загрузка...