Главная » Первые блюда » Даси с лапшой и курицей

Даси с лапшой и курицей
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,34/10 (67)
Загрузка...
Сегодня приготовим блюдо японской кухни «Даси с курицей и лапшой». Основной составляющей супа является бульон Даси или Даши, в состав которого входят ингредиенты: ламинария (Комбу) или сушеные грибы (Сиитаке) и сушеный тунец. Также для приготовления супа нам будут необходимы лапша пшеничная Удон исухие водоросли Нори. Проблем с приобретением все необходимых продуктов у вас не будет, так все можно приобрести в магазинах. Норма продуктов в данном рецепте предусматривает приготовление двух порций.
Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.;
лапша Удон (Рамэн) -100 грамм;
сухой Даши (кубик или порошок) 2 ч. л.;
лук зеленый (перья);
сухие водоросли (Нори) 5 г;
перец (чили) шт.;
лимон (лайм) шт.;
вода 1 л.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Обработанное куриное мясо отвариваем до готовности в воде. Постоянно снимаем шумовкой свернувшиеся хлопья белка, т.е. пену.
Шаг 2:
Пока мясо готовится, отварим пшеничную лапшу Удон, как указано в инструкции.
Шаг 3:
Теперь соберём блюдо, как конструктор. Бульон из курицы разливаем по глубоким тарелкам, в каждую тарелку добавляем по 1 ч. л. порошка или части кубика Даси (Даши), затем куриное мясо, лапшу Удон, измельченные перья лука и перец чили.
Шаг 4:
Затем кладем в тарелки, нарезанные соломкой сухие водоросли Нори, сбрызнув их соком лимона (лайма). Блюдо готово.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 488 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Постное апельсиновое печенье...

Шаг 1: Теркой натираем цедру с апельсина. Разрезаем апельсины пополам и выдавливаем апельсиновый сок. Оставшуюся мякоть проворачиваем в блендере. Шаг 2: В большой миске ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,57/10 (69)
Загрузка...

Сырный суп с молоком и рисом...

Шаг 1: Рис замочить в воде на 15 мин. Потом отварить и положить в кипящее молоко. Шаг 2: Сыр натереть на терке и бросить в супчик. Проварить 4 мин. Шаг 3: Добавить сахар, соль ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,47/10 (298)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом