Филе гуся с гречневой кашей

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 9,00/10 (3) Загрузка... Филе гуся с гречневой кашей это вкуснейшее блюдо, которое подходит как для сытного обеда, так и для ужина. В нашей семье все любят мясо, а мясо гуся особенно. Приходится, как только не фантазировать, чтобы разнообразить для ребенка меню на день. Это блюдо готовить легко и быстро и оно понравиться всем вашим близким.

Ингредиенты: 300-400 гр. филе гуся; 200 гр. гречневой крупы; 2-3 моркови; 2 луковицы; 100-150 гр. майонеза; 50 гр. сливочного масла; 50 мл. белого вина; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка панировочных сухарей; 1 пучок зелени петрушки и укропа; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся нарезать маленькими кусочками. Шаг 2: Морковь очистить и нарезать соломкой. Шаг 3: Гречневую кашу перебрать, промыть холодной водой. Шаг 4: Лук и чеснок очистить, измельчить. Шаг 5: Форму для запекания натереть чесноком, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Шаг 6: Кусочки филе перемешать с луком, посолить, поперчить, полить вином и оставить на 20 мин. Шаг 7: Кусочки филе и лук выложить в форму для запекания. Шаг 8: Сверху положить морковь, затем гречневую крупу. Шаг 9: Все полить майонезом. Шаг 10: Форму для запекания накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 мин. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1541 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусь фаршированный б...

  

  Шаг 1: Опалить, выпотрошить и тщательно промыть тушку гуся, утки или индейки. Натереть снаружи ...

  Читать дальше

• Гусь с грушами, поре...

  

  Шаг 1: Обсушите гуся бумажными полотенцами, удалите лишний видимый жир. Часто наколите кожу ...

  Читать дальше

• Котлеты с гусиного ф...

  

  Шаг 1: Подготовленное гусиное филе с косточкой жарить на сливочном масле так, что бы оно немного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки в соусе...

Шаг 1: Креветки отварить и убрать панцири. Шаг 2: Креветки нарезать на куски и посыпать зеленью. Шаг 3: Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4: На гарнир подавать отварные овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Гусь с кизилом...

Шаг 1: Тушку обмыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой на среднем огне до полуготовности. Пену снять шумовкой, после чего добавить очищенные коренья ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...