Перец фаршированный грибами

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (254) Загрузка... Интересный рецепт перца фаршированного грибами. Конечно это рецепт один из многих, но ведь болгарский перец как будто природой создан для того чтобы его фаршировали различными овощами и мясом. Конкретно в этом рецепте последний шаг можно заменить просто подогреванием в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5-6 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский 4 шт; Помидоры консервированные 450 гр; Масло оливковое 3 ст. ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2-3 зубчика; Томатная паста 2 ст. ложки; Грибы 50 гр; Масло растительное 1 ст. ложка; Орехи кедровые 50 гр; Зелень 1 ст. ложка; Маслины 50 гр; Сыр 50 гр; Сахар 1 ч. ложка; Соль; Перец черный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Начинаем готовить. Перец помойте и разрежьте на две ровные половинки. Выньте семенную часть. Шаг 2: Готовим соус. Мелко порубите лук и чеснок и обжарьте на подсолнечном масле, добавьте мелко натертые консервированные помидоры и томатную пасту. Шаг 3: Готовим фарш. Порубите грибы на мелкие кусочки и обжарьте на подсолнечном масле, залейте соусом и добавьте сахар, соль и поперчите. Шаг 4: Перец нафаршируйте сделанной смесью, посыпьте маслинами и сыром. Поставьте в духовку, запекайте в течение 10-15 минут при 200 градусах. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 983 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Грибы под снегом...

  

  Шаг 1: Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Добавить вино и протушить ...

  Читать дальше

• “Грибное лукош...

  

  Шаг 1: Купила я кузовок лисичек. Шаг 2: А для пущего аромату белых грибочков (совсем чуток). Шаг ...

  Читать дальше

• Жульен из осенних оп...

  

  Шаг 1: Грибы промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, сливаем и промываем, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кокосовые вафли...

Шаг 1: Взобьем миксером растопленное масло с сахаром и ванилью. Шаг 2: В масляную массу по одному вбиваем яйца. Шаг 3: Высыпаем кокосовую стружку и соль в яично-масляную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (389)

Загрузка...

Салат “Грибы под шубой”...

Шаг 1: Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей. Теперь, когда все ингредиенты ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...