Перец фаршированный грибами

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (254) Загрузка... Интересный рецепт перца фаршированного грибами. Конечно это рецепт один из многих, но ведь болгарский перец как будто природой создан для того чтобы его фаршировали различными овощами и мясом. Конкретно в этом рецепте последний шаг можно заменить просто подогреванием в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5-6 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский 4 шт; Помидоры консервированные 450 гр; Масло оливковое 3 ст. ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2-3 зубчика; Томатная паста 2 ст. ложки; Грибы 50 гр; Масло растительное 1 ст. ложка; Орехи кедровые 50 гр; Зелень 1 ст. ложка; Маслины 50 гр; Сыр 50 гр; Сахар 1 ч. ложка; Соль; Перец черный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Начинаем готовить. Перец помойте и разрежьте на две ровные половинки. Выньте семенную часть. Шаг 2: Готовим соус. Мелко порубите лук и чеснок и обжарьте на подсолнечном масле, добавьте мелко натертые консервированные помидоры и томатную пасту. Шаг 3: Готовим фарш. Порубите грибы на мелкие кусочки и обжарьте на подсолнечном масле, залейте соусом и добавьте сахар, соль и поперчите. Шаг 4: Перец нафаршируйте сделанной смесью, посыпьте маслинами и сыром. Поставьте в духовку, запекайте в течение 10-15 минут при 200 градусах. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 975 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Каре из ягненка...

  

  Шаг 1: Скрепите куски бараньей корейки так, чтобы ребра одной части оказались между ребрами ...

  Читать дальше

• Баранина жаренная с ...

  

  Шаг 1: Мясо натереть солью, перцем и зеленью. Шаг 2: Положить мясо на противень с высокими краями, ...

  Читать дальше

• Пикантный обед...

  

  Шаг 1: Опята и вешенки замочила в соевом соусе на 5-7 мин. Шаг 2: Морскую капусту и спаржу замочила ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной рассольник...

Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще раз и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Луковицу, морковь, петрушку мелко шинкуем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (22)

Загрузка...

Ботвинья с креветками...

Шаг 1: Все овощи помоем под проточной водой. Листья свеклы, шпинат и щавель тушим в сотейнике. Протираем через сито. Шаг 2: Теперь нужно отварить креветки в соленой воде. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (236)

Загрузка...