Перец фаршированный грибами

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (254) Загрузка... Интересный рецепт перца фаршированного грибами. Конечно это рецепт один из многих, но ведь болгарский перец как будто природой создан для того чтобы его фаршировали различными овощами и мясом. Конкретно в этом рецепте последний шаг можно заменить просто подогреванием в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5-6 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский 4 шт; Помидоры консервированные 450 гр; Масло оливковое 3 ст. ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2-3 зубчика; Томатная паста 2 ст. ложки; Грибы 50 гр; Масло растительное 1 ст. ложка; Орехи кедровые 50 гр; Зелень 1 ст. ложка; Маслины 50 гр; Сыр 50 гр; Сахар 1 ч. ложка; Соль; Перец черный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Начинаем готовить. Перец помойте и разрежьте на две ровные половинки. Выньте семенную часть. Шаг 2: Готовим соус. Мелко порубите лук и чеснок и обжарьте на подсолнечном масле, добавьте мелко натертые консервированные помидоры и томатную пасту. Шаг 3: Готовим фарш. Порубите грибы на мелкие кусочки и обжарьте на подсолнечном масле, залейте соусом и добавьте сахар, соль и поперчите. Шаг 4: Перец нафаршируйте сделанной смесью, посыпьте маслинами и сыром. Поставьте в духовку, запекайте в течение 10-15 минут при 200 градусах. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 907 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина тушенная с ...

  

  Шаг 1: Лук нарезать полукольцами. Шаг 2: На растительном масле обжарить лук. Шаг 3: Добавить ...

  Читать дальше

• Цветная капуста запе...

  

  Шаг 1: В немного соленой воде отварите цветную капусту 5-6 минут до полуготовности и разделите ...

  Читать дальше

• Картофельная запекан...

  

  Шаг 1: Очистить картофель, положить в мультиварку, налить воду и варить. Пока картофель варится, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощной крем-суп с рисом и кабачками...

Шаг 1: Вам нужно сварить рис круглый, воду подсолите. Шаг 2: Кабачок нужно очистить от кожурки, нарежьте и до мягкости проварите в кастрюльке, после этого кабачок и рис ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (79)

Загрузка...

Теплый салат из утки...

Шаг 1: Духовку разогреть до 170°С. Утиную грудку обсушить, приправить солью и перцем, надрезать кожу в нескольких местах по диагонали. Разогреть сковороду-гриль, обжаривать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...