Мидии речные с луком
- Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии
Мидии речные, не морские, кладем на горячую сковородку, для ее раскрытия. Потом даем немного провариться в собственной воде около 10 минут. Затем достаем, остужаем, режем на кусочки, добавляем свежий лук, перец горошком, лавровый лист, лук 2 средних головки, затем кладем на сковородку и тушим в течении 15 минут. Можно добавить любые ингредиенты, так, как и при жарке грибов, и подавать как закуски. Так как делал впервые, обошелся только луком, получилось очень вкусно, даже не ожидал. | |||
|
Статья прочитана 363 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Для приготовления этого блюда нам надо взять достаточно острую морковь по-корейски ...
Читать дальше -
Шаг 1: В широкой кастрюле воду доводим до кипения, выключаем плиту и опускаем наши мидии в ...
Читать дальше -
Шаг 1: Почистите мидии. Удалите усики, пучок волокон, которыми мидии прикрепляются к своим ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Швейцарский сырный суп с мясом...
Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Белый хлеб или батон нарежем кубиками и на сливочном масле приготовим гренки. Шаг 3: Добавим к бульону обжаренный ...
Водка мартини...
Шаг 1: В шейкер или большой стакан засыпьте кубики льда. Действуйте быстро чтобы лед не дал лишнюю влагу. Шаг 2: Залейте вермут и 75 миллилитров водки и помешайте коктейльной ...