Филе индейки в кляре

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Индейка

Рейтинг рецепта: 0,16/10 (126) Загрузка... Филе индейки в кляре, используя данный рецепт, будет получаться вкусным и ароматным. Мясо индейки становится нежным и мягким, благодаря кляру. Филе индейки в кляре дозволительно не тушить, используя молоко, а ставить на стол сразу после поджаривания. Основой этого рецепта являет тонко порезанное мясо индейки, а при выборе диетического гарнира блюдо получится низкокалорийным. В общем, стоит поэкспериментировать и филе индейки в кляре превратится в одно из любимых блюд, поскольку любая хозяйка найдет свою тактику в приготовлении, чтобы порадовать своих родных.

Ингредиенты: Филе индейки – 500 гр.; Яйцо – 3 шт.; Молоко – 100 мл.; Мука – 4 ст. ложки; Соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Индейку промоем, отобьем, натрем солью и приправим перцем. Шаг 2: В мисочке взобьем яйца с каплей соли. Шаг 3: Высыпаем муку в удобную вам плоскую посуду. Шаг 4: Мясо обваляем в муке, обмакнем в яйца, далее опять обваляем в муке и еще раз в смесь из яиц. Шаг 5: Поджариваем на растительном масле где-то по 5 минут для каждой из сторон. Шаг 6: Обжаренную индейку сложим в форму с бортами, зальем молоком и на медленном огне тушим, до тех пора пока молоко не испарится. Готовое мясо подойдет к гарниру по вашему вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3663 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Эскалоп из индейки...

  

  Шаг 1: Мясо обсыпем солью вместе с перцем, следом поджарим на сковородке. Шаг 2: Натираем сыр, ...

  Читать дальше

• Азу из индейки...

  

  Шаг 1: Мясо нарежем тонкими полосками, следом поджарим его в масле около 15 минут, по истечении ...

  Читать дальше

• Фаршированные зразы ...

  

  Шаг 1: Прогреем молоко, чтобы оно стало теплым, опустим в него хлеб. Шаг 2: В мясорубке промелем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

ШУЖУК...

Шаг 1: Подготовленное мясо натирают солью и выдерживают 1-2 дня в прохладном месте при температуре 3-4 градуса Цельсия. Кишки промывают и немного держат в соленой воде. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (3)

Загрузка...

Утка фаршированная с капустой в духовке...

Шаг 1: Тушку утки вымыть в прохладной воде, очистить от оставшихся перьев, если они есть. Шаг 2: Сделать надрез вдоль грудной клетки и извлечь внутренности. Изнутри натереть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,40/10 (5)

Загрузка...