Голень индейки в фольге

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Индейка

Рейтинг рецепта: 0,15/10 (137) Загрузка... Голень индейки в фольге мягкое и приятное блюдо, для него возможно использование голени, как с костью, так и без, однако время запекания голени без кости значительно меньше. Также попробуйте заранее замариновать птицу, обмазав горчицей и обсыпав пряностями, тогда ароматы впитаются с каждый кусочек мяса. При приготовлении голени индейки в фольге используемая фольга позволяет сохранить полезные компоненты в мясе, индейка при этом приобретает ароматы дичи.

Ингредиенты: Голень индейки (без кости) – 500 гр.; Картофель – 4 шт.; Горчица – 2 ч. ложки; Хмели- сунели, соль, перец, сухие пряности (базилик, перец, орегано) – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Духовой шкаф нагреваем до 200 градусов, приготовим большой лист фольги. Шаг 2: Индейку вымоем, высушим и вотрем в нее соль и сухие пряности, следом обмажем горчицей. Шаг 3: Картофель измельчим кружочками и смешаем с солью, перцем и пряностями. Шаг 4: На фольгу выложим птицу и вокруг обложим картофелем, завернем все ингредиенты фольгой, зажмем фольгу по краям и помести в духовой шкаф. Шаг 5: Время на приготовление уходит примерно 50 минут, спустя 40 минут, после помещения блюда в духовку, проверьте готовность острием ножа, картофель и мясо должны быть мягкими. Шаг 6: Последним шагом подрумяньте блюдо, поместив его в верхушку духовки и прибавив температуру.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1763 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фаршированные зразы ...

  

  Шаг 1: Прогреем молоко, чтобы оно стало теплым, опустим в него хлеб. Шаг 2: В мясорубке промелем ...

  Читать дальше

• Котлеты индейки в ду...

  

  Шаг 1: Замочим в холодной водичке батон. Шаг 2: Рубим в мясорубке индейку, прибавив к ней чеснок, ...

  Читать дальше

• Азу из индейки...

  

  Шаг 1: Мясо нарежем тонкими полосками, следом поджарим его в масле около 15 минут, по истечении ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гай лань, или брокколи по-китайски...

Шаг 1: Имбирь и чеснок чистим и мелко нарезаем. Шаг 2: Брокколи тонко нарезаем. Шаг 3: На разогретой сковороде, на растительном масле обжариваем чеснок и имбирь 1 минуту. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Кальмары по-марсельски...

Шаг 1: Тушки кальмаров вымыть, обсушить и полить соком лимона. Шаг 2: Очищенные щупальца кальмара и филе анчоусов мелко нашинковать и поместить в миску со взбитым яйцом, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...