Голубые крабы из Дальяна

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Морской деликатес - голубые крабы из Дальяна (Турция). А вы любите морепродукты? Если да.....то этот рецепт - специально для вас. По этому рецепту можно готовить и другие разновидности крабов. Угощайтесь и кушайте на здоровье. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 700 гр. голубых крабов; 5 головок чеснока; 50 мл. оливкового масла; 1 средний лимон, выжать сок; 100мл. + 500 мл. кипяченой воды; 1 ст.л. соли. Способ приготовления: Шаг 1: Для соуса: чеснок выдавить, отжать сок, добавить оливковое масло, соль и сок лимона. Все смешать. Получаем соус. Шаг 2: Налить соус в глубокую сковородку, добавить 100 мл воды. Положить крабы головой вверх, а брюхом – к соусу с водой. Накрыть крышкой и варить на среднем огне. Шаг 3: Через 7 минут крабы поменяют свой цвет – с синего на оранжевый. Шаг 4: После этого добавить еще 500 мл кипячёной воды так, чтобы вода закрывала крабы. Шаг 5: После того, как вода закипит, варить еще 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2404 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Жареные крабы с имби...

  

  Шаг 1: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Шаг 2: Мясо крабов промыть, нарезать маленькими ...

  Читать дальше

• Паста с крабами в сл...

  

  Шаг 1: Отварить макароны до готовности. Шаг 2: Растопить масло в большой кастрюле на среднем ...

  Читать дальше

• Крабовая запеканка (...

  

  Шаг 1: Варить наших красавцев в течение 20 минут под закрытой крышкой. Если нет крабов, то можно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шашлык из кальмаров...

Шаг 1: Смешайте перец чили, зелень кинзы или мяты, сахар, уксус и оливковое масло. Шаг 2: Очистите кальмары, нарежьте на части по 15-20 см и замаринуйте в этом соусе. Оставьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Макароны “а-ля Собесский”...

Шаг 1: Ветчину и шампиньоны режем небольшими кубиками, примерно одинакового размера. Можно использовать шампиньоны и свежие, и консервированные. Со свежими, естественно, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...