Голубые крабы из Дальяна

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Морской деликатес - голубые крабы из Дальяна (Турция). А вы любите морепродукты? Если да.....то этот рецепт - специально для вас. По этому рецепту можно готовить и другие разновидности крабов. Угощайтесь и кушайте на здоровье. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 700 гр. голубых крабов; 5 головок чеснока; 50 мл. оливкового масла; 1 средний лимон, выжать сок; 100мл. + 500 мл. кипяченой воды; 1 ст.л. соли. Способ приготовления: Шаг 1: Для соуса: чеснок выдавить, отжать сок, добавить оливковое масло, соль и сок лимона. Все смешать. Получаем соус. Шаг 2: Налить соус в глубокую сковородку, добавить 100 мл воды. Положить крабы головой вверх, а брюхом – к соусу с водой. Накрыть крышкой и варить на среднем огне. Шаг 3: Через 7 минут крабы поменяют свой цвет – с синего на оранжевый. Шаг 4: После этого добавить еще 500 мл кипячёной воды так, чтобы вода закрывала крабы. Шаг 5: После того, как вода закипит, варить еще 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2037 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Краб на гриле...

  

  Шаг 1: Выкладываем разделанные на части тушки краба в большое и глубокое блюдо. Шаг 2: Туда ...

  Читать дальше

• Жареный краб с чесно...

  

  Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 500градусов. Шаг 2: В жаростойкой посуде смешайте ...

  Читать дальше

• Краб фаршированный...

  

  Шаг 1: Живого краба надо предварительно отварить. Португальцы считают что морских обитателей ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль Экватор...

Шаг 1: Взять бокал для приготовления напитка и друг за другом обязательно соблюдая очередность влить ликер, текилу и пиво. Шаг 2: Тоненькой струйкой влить в бокал соус, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (246)

Загрузка...

Маринованные мидии...

Шаг 1: Из 900 грамм мидий получается 1.5 л банка готового продукта. Я обычно готовлю 450 г на 1 раз. Мидии отварить в пресной воде в течение 5 минут. Шаг 2: Чеснок порезать пластинами, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...