Голубые крабы из Дальяна

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Морской деликатес - голубые крабы из Дальяна (Турция). А вы любите морепродукты? Если да.....то этот рецепт - специально для вас. По этому рецепту можно готовить и другие разновидности крабов. Угощайтесь и кушайте на здоровье. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 700 гр. голубых крабов; 5 головок чеснока; 50 мл. оливкового масла; 1 средний лимон, выжать сок; 100мл. + 500 мл. кипяченой воды; 1 ст.л. соли. Способ приготовления: Шаг 1: Для соуса: чеснок выдавить, отжать сок, добавить оливковое масло, соль и сок лимона. Все смешать. Получаем соус. Шаг 2: Налить соус в глубокую сковородку, добавить 100 мл воды. Положить крабы головой вверх, а брюхом — к соусу с водой. Накрыть крышкой и варить на среднем огне. Шаг 3: Через 7 минут крабы поменяют свой цвет — с синего на оранжевый. Шаг 4: После этого добавить еще 500 мл кипячёной воды так, чтобы вода закрывала крабы. Шаг 5: После того, как вода закипит, варить еще 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 413 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тайские котлеты из к...

  

  Шаг 1: Положите крабы и белую рыбу в чашку кухонного комбайна или блендера и смешайте. Добавьте ...

  Читать дальше

• Котлеты из крабов &#...

  

  Шаг 1: Берём крабовое мясо. Если оно было замороженным, то предварительно размораживаем. Шаг ...

  Читать дальше

• Пирог с крабами...

  

  Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Семга с хреном...

Шаг 1: Свеклу предварительно отварить и остудить. Шаг 2: Вдоль филе семги сделать несколько надрезов глубиной около 1,5 см (с той стороны, где есть кожа). Шаг 3: Разогреть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Жульен из осенних опят...

Шаг 1: Грибы промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, сливаем и промываем, заливаем кипятком и варим 25-30 минут в подсоленной воде. Шаг 2: Лук мелко рубим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...