Гороховый суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (18) Загрузка... Гороховый суп это блюдо знакомое всем с детства. Существует десятки, а может быть и сотни различных модификаций приготовления горохового супа, мы сегодня расскажем Вам об одном из них. А рассказ собственно пойдем о пожалуй самом простом и быстром варианте приготовления горохового супа, который не требует использования мяса в целом и мясного бульона в частности. Гороховый суп без мяса это быстро, дешево и очень вкусно. Попробуйте сами!

Ингредиенты: горох - 250 г, картофель - 500 г, 2 небольшие моркови, 2 средние луковицы, укроп, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Отвариваем мясо, примерно полтора часа, не забывая как закипит снять пенку. Затем мясо необходимо вытащить и нарезать на кусочки, при этом отделяя от кости. Шаг 2: Предварительно замоченный горох бросаем в мясной бульон. Шаг 3: Через пол часа добавляем нарезанный картофель. Шаг 4: Мелко нашинкованную луковицу и кубики моркови бросаем спустя 5 минут после картофеля. Шаг 5: Гороховый суп солим по вкусу, посыпаем рубленным укропом и оставляем вариться на минимальном огне некоторое время.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 565 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Бозбаш из говядины...

  

  Шаг 1: Подготовка этого супа начинается накануне, зальем нут на ночь холодной водой. Шаг 2: Сливочное ...

  Читать дальше

• Суп с кукурузой, фуз...

  

  Шаг 1: Варим кукурузу. Воду от нее оставляем. Варим в ней фузили. Туда же следует отправить ...

  Читать дальше

• Даси с лапшой и кури...

  

  Шаг 1: Обработанное куриное мясо отвариваем до готовности в воде. Постоянно снимаем шумовкой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофель с грибами, тушенный в микровол...

Шаг 1: Картофель очистите от кожуры и порежьте на произвольные кусочки по вашему вкусу. Мелко порежьте грибы, нарубите лук и натрите морковку на крупной терке. Шаг 2: Выложите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (136)

Загрузка...

Соленые огурцы...

Шаг 1: В литровые банки сложить небольшие огурцы и добавить специи. Зелени должно быть как можно больше: смородина, вишня, укроп, чеснок, петрушка и др. Шаг 2: Промежутки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (24)

Загрузка...