Суп в хлебе с морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (39) Загрузка... Для двух порций супа нам стоит прикупить два небольших хлебца. Они будут выполнять функцию «съедобной тарелки». Внутри нее может находиться наш суп с морепродуктами. Такой рецепт очень прост, но способен удивить гостей вашего дома. Готовьте с вдохновением!

Ингредиенты: Хлебцы 2 штуки; Масло коровье; Белая соль; Курица 300 г. мясо должно быть копченым; Полтора литра воды; Лук белый 1 шт.; Одна морковка; Сельдерей 3 шт. со стеблями; Мука высшего сорта большая ложка; Картошки 4 шт. среднего размера; Филе рыбы с красным мясом; Морские гады 300 г.; Вустерский соус ложка небольшая; Яйца 2 шт.; Перец белого цвета. Способ приготовления: Шаг 1: Срезаем с хлебца вершок, теперь нужно вынуть мякоть. Шаг 2: Взбиваем яйца, добавив соль. Смазывем поверхность хлеба яйцом с помощью кисточки. Шаг 3: Запекаем хлебец в духовке, разогрев ее до 200 градусов. Шаг 4: Варим бульон из курицы. Режем морковь и лук обжарим это все на масле. Туда же идет стебель сельдерея. Шаг 5: Овощи посыпаем мукой. Льем туда нежирные сливки. Смесь должна стать густой и тогда туда отправляем стакан теплого куриного бульона. После добавляем картошку. Шаг 6: Когда все овощи сварились, отправляем их в бендер. Взбиваем до однородного состояния. Шаг 7: Теперь берем морепродукты. Ошпариваем кипятком. Выкладываем в кастрюлю рыбное филе и морских гадов. Варим 10 -15 минут. После отправим готовый суп в наши хлебные тарелки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 520 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп из сельдерея с и...

  

  Шаг 1: Подготовленное и обработанное индюшиное филе нарезаем на куски. Шаг 2: Очищаем и промываем ...

  Читать дальше

• Cпаржевый суп с море...

  

  Шаг 1: Нужно обрезать концы спаржи. Жарим спаржу на сковороде в масле. Высыпаем муку в сковороду ...

  Читать дальше

• Рыбная солянка...

  

  Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гусь в пиве...

Шаг 1: Гуся вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Внутрь положить майоран. Шаг 2: Лук и чеснок очистить и порубить. Остальные овощи вымыть, очистить и нарезать кубиками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (3)

Загрузка...

Кальмары по-домашнему...

Шаг 1: Кальмаров нарезать ломтиками, ошпарить куриным бульоном (150 мл). Шаг 2: Свинину мелко нарубить, добавить немного соевого соуса, соли и перемешать. Шаг 3: Сельдерей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...