Холодник с раками
- Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами
Этот суп замечательно подойдет для теплого времени года. Не нужно стоять у плиты, когда на улице стоит страшная жара. Купите несколько раков для холодного супа и это поможет Вам избежать долгой работы на кухне. Этот же рецепт можно приготовить, используя квас и огуречный рассол, разбавленный сметаной без свеклы. В таком варианте рецепта можно использовать эконом. вариант –раковые шейки. Мы же хотим в этом рецепте представить более сложный вариант супа – холодник со свеклой и раками. Попробуйте свекольный холодник с раками, Вы не пожалеете о своем выборе! | |||
|
Статья прочитана 878 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Подготовленные перед началом готовки грибы-шампиньоны мелко нашинкуйте, затем прожарьте ...
Читать дальше -
Шаг 1: Курицу разделываем на мелкие кусочки, залив водой поставим на плиту. После того, как ...
Читать дальше -
Шаг 1: Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим. Замешиваем ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Салат из морской капусты со свеклой...
Шаг 1: Варим до готовности морковь, свеклу и картофель. Шаг 2: Отварные морковь и свеклу нарезать соломкой, картофель отварной – кубиками. Шаг 3: Добавить банку морской ...
Омар в соусе из сотерна с шафраном...
Шаг 1: У омара отделить шейку и клешни. Из головы омара можно сварить очень вкусный бульон, но сейчас она вам не понадобится – отложите ее. Шаг 2: Клешни и шейку омара положить ...