Спаржа с крабовым мясом и соусом песто

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин. Отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Готовьте и наслаждайтесь вкуснятиной из крабового мяса.

Ингредиенты: Кукурузы — 4 штуки (початка); спаржи — 24 штук; оливкового масла — 2 ст. ложки; крабов — 8 штук; соль и свежемолотый черный перец — -по вкусу; зелени — 4 чашки; Для соуса песто: пучок рукколы — 1 штука; оливкового масла — 2 ст. ложки; чеснока — 1 зубчик; лимонного сока — 2 чайных ложки. Способ приготовления: Шаг 1: В большой кастрюле, наполненной холодной водой, замочить кукурузные початки в течение 30 минут. Шаг 2: Бланшировать спаржу в большую кастрюле с кипящей водой, после чего выложить в миску с ледяной водой. Между тем приготовить соус. Шаг 3: Смешать все ингредиенты до консистенции пюре вилкой. Разогреть гриль до средней температуры. Обжарить кукурузу, переворачивая иногда, от 15 до 20 минут. Смазать спаржу оливковым маслом и жарить от 4 до 5 минут, переворачивая один или два раза. Шаг 4: Выложить кукурузу и спаржу на большое блюдо. крабов до ярко-оранжевого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Приправить солью и перцем. Шаг 5: Выложить зелень в большую миску и поместить крабов сверху. Шаг 6: Подавать спаржу и кукурузу с крабами и соусом песто.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 299 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Яйца фаршированные к...

  

  Шаг 1: Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду, чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Шаг ...

  Читать дальше

• «Снежный краб» с мят...

  

  Шаг 1: Все ингредиенты смешиваем. Шаг 2: Крабовое мясо и петрушку предварительно режем. Шаг ...

  Читать дальше

• Крабовые крокеты...

  

  Шаг 1: Подготовим все необходимые ингредиенты – крабовое мясо разберем на прожилки, с ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кокосовое печенье с трещинками...

Шаг 1: Размягченное масло взобьем с сахаром. Шаг 2: Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо взобьем. Шаг 3: Лимоны проворачиваем и добавляем цедру с соком во яично-масляную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,58/10 (24)

Загрузка...

Коктейль Секс на пляже...

Шаг 1: Добавляем в шейкер лед. Шаг 2: Далее наливаем водку, затем персиковый ликер, следом клюквенный и апельсиновый сок. Шаг 3: Интенсивными движениями замешиваем в шейкере ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,79/10 (56)

Загрузка...