Греческий суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Греческий суп это интересное решение для приготовления первого блюда. Очень простой набор ингредиентов позволяет приготовить абсолютно не обычное блюдо. Греческий суп на курином бульоне может по праву занять лидирующее место в списке Ваших любимых супов. Приятного аппетита.

Ингредиенты: тушка курицы, 200 мл оливкового масла, пол стакана риса, 1 лимон, перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Тушку необходимо тщательно выпотрошить и промыть в холодной воде. Шаг 2: В кастрюлю с холодной водой добавляем курицу и ставим на огонь варить. Снимаем накипь по мере ее появления. После того, как закипел бульон, убавляем огонь. Шаг 3: Мелко шинкуем лук и добавляем в бульон вместе с оливковым маслом. Варим пока курица не будет мягкой. Готовую курицу отделяем от кожицы и костей и режем на кусочки. Шаг 4: В кипящий бульон закладываем рис и курицу. Солим и перчим. Шаг 5: В тарелку с супом добавляем веточку зелени.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 425 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• «Марузарро» суп из о...

  

  Шаг 1: Чистим морковку и луковицу. Поджариваем перец, пармскую ветчину и чеснок. Жарьте все ...

  Читать дальше

• Вегетарианский борщ...

  

  Шаг 1: Кубики картофеля складываем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения и уменьшаем огонь. ...

  Читать дальше

• Суп из лосося...

  

  Шаг 1: Кипятим воду в кастрюле и засыпаем хорошо промытый рис. Варим до полуготовности. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Азу с кониной по-татарски...

Шаг 1: Молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Черепаха под роялем» с курицей...

Шаг 1: Первый слой – мясо курицы, нарезанное кубиками и майонез. Шаг 2: Второй слой – лук, предварительно ошпаренный кипятком. Шаг 3: Третий слой – яблоки, нарезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...