Кокосовое печенье с трещинками

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 0,58/10 (24) Загрузка... Это печенье не только имеет пикантный вкус, но и привлекает оригинальным видом. В состав печенья входит кокосовая стружка и цедра лимона. Кокосовое печенье с трещинками придется по вкусу даже самому изысканному гурману.

Ингредиенты: Мука - 280 гр.; кокосовая стружка - 60 гр.; лимоны – 2 шт.; масло сливочное - 100 гр.; сахар - 200 гр.; яйца - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч. ложки; соль - щепотка; сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: Шаг 1: Размягченное масло взобьем с сахаром. Шаг 2: Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо взобьем. Шаг 3: Лимоны проворачиваем и добавляем цедру с соком во яично-масляную смесь. Все взбиваем. Шаг 4: Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, щепотку соли. Шаг 5: Сухие ингредиенты аккуратно всыпаем в жидкую смесь, перемешиваем. Готовое тесто кладем в холодильник на час, можно и намного дольше оставить тесто в холодильники, а когда будет время тогда заняться выпечкой печенья. Шаг 6: Достаем тесто из холодильника и формируем шарики 3-4 см в диаметре. Обваливаем их в сахарной пудре и выкладываем на противень слегка приплюснув. Выпекаем 20 мин 15 минут при температуре 170˚С. Шаг 7: Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Красота!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 640 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафли на дрожжах...

  

  Шаг 1: Дрожжи смешаем с теплым молоком, оставим на 15 минут. Шаг 2: Яйца взбиваем с сахаром. Шаг ...

  Читать дальше

• Печенье творожное...

  

  Шаг 1: Выложим в миску творог, добавим к творогу яйцо и сахар. Все тщательно вымесить. Шаг ...

  Читать дальше

• Королевские вафли...

  

  Шаг 1: Взобьем миксером размягченное масло с сахаром и ванилью. Шаг 2: В масляную массу по ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Фаршированные хвосты омаров (Yeong Loong...

Шаг 1: В первую очередь, берем крупные омары. Ставим на большой огонь кастрюлю, наливаем туда воды и при помощи кухонных щипцов вниз головой опускаем омара. В кипящей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Соленые огурцы...

Шаг 1: В литровые банки сложить небольшие огурцы и добавить специи. Зелени должно быть как можно больше: смородина, вишня, укроп, чеснок, петрушка и др. Шаг 2: Промежутки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (24)

Загрузка...