Кальмары во фритюре

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это очень эффектная закуска для вечеринки и просто вкуснятина чтоб полакомиться во время хорошего фильма. Можно сделать с простыми хлебными крошками, но я люблю с лимоном и перцем как в этом варианте. Кальмары во фритюре легко готовятся, и не заберет много вашего времени. Понравиться всем вашим гостям и близким.

Ингредиенты: Свежие кальмары - 4 шт.; яйца - 3шт.; белый хлеб; лимон - 1 шт.; перец свежемолотый.; растительное масло - 300 мл Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары почистить, помыть и нарезать кольцами в 5 мм. Шаг 2: Яйца немного взбить. Шаг 3: Приготовить хлебную крошку. Белую мякоть разделить на маленькие кусочки, взбрыкнуть лимоном и щедро поперчить. Подсушить в духовке разогретой до 200 градусов 3-5 мин. Постоянно следите, чтобы хлеб не подгорел! Шаг 4: Масло разогреть в маленькой кастрюле. Кольца кальмаров обмакивать в яйца, сухари и бросать в горячее масло. Вынимать через 3 – 5 мин. когда они станут золотистыми. Шаг 5: Подавать с соусом тартар и салатом руколла. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1251 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тушеные кольца кальм...

  

  Шаг 1: Кольца кальмаров поместить в дуршлаг и промыть под водой. Шаг 2: Болгарский перец очистить ...

  Читать дальше

• Кальмары, жаренные в...

  

  Шаг 1: Нарезать ломтиками вареные кальмары, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, смочить ...

  Читать дальше

• Котлеты из кальмаров...

  

  Шаг 1: Размочить хлеб в воде или молоке, вместе с кальмарами и луком перекрутить в мясорубке, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофельное суфле с сыром...

Шаг 1: Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности. Растолочь в миске до состояния пюре. На крупной тёрке натереть сыр. Шаг 2: Яйца разделить на желток и белок. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (145)

Загрузка...

Банановые вафли...

Шаг 1: Растопим масло, отложим в сторону, чтобы слегка остыло. Шаг 2: В большой миске смешаем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Шаг 3: Бананы тщательно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (356)

Загрузка...