Котлеты из кальмаров

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Блюдо для тех, кто любит, что то необычное и вкусное. Котлеты из кальмаров подойдут к любому гарниру и понравятся абсолютно всем. Кальмар придает этим котлетам необычный вкус и изумительный аромат. Дорогие хозяюшки готовьте это блюдо дома и радуйте своих родных и близких.

Ингредиенты: 400 гр. кальмаров очищенных; 50-70 гр. картофеля; 50 гр. черствого хлеба; 40-50 гр. сливочного масла; по 1 яйцу и луковице; ¼ стакана воды/молока; перец, соль; растительное масло; панировочные сухари/мука. Способ приготовления: Шаг 1: Размочить хлеб в воде или молоке, вместе с кальмарами и луком перекрутить в мясорубке, добавить сливочное масло и тертый картофель, поперчить, посолить, вбить яйцо и все хорошо взбить. Шаг 2: Из фарша сформовать круглые котлеты, обвалять в муке или в сухарях (можно сначала запанировать в муке, потом в яйце и в последнюю очередь в сухарях). Шаг 3: Обжарить котлеты на сковороде с раскаленным маслом до зарумянивания.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 602 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кальмары по-домашнем...

  

  Шаг 1: Кальмаров нарезать ломтиками, ошпарить куриным бульоном (150 мл). Шаг 2: Свинину мелко ...

  Читать дальше

• Кальмары с грибами п...

  

  Шаг 1: Кальмаров очистить от пленки, промыть и нарезать соломкой. Грибы мелко нарезать, лук ...

  Читать дальше

• Кальмар на мангале...

  

  Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Белая рыба с “горячим” соусо...

Шаг 1: Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить. Шаг 2: Положить на фольгу, а затем на решетку гриля. Обжарить в течение 6 минут ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (69)

Загрузка...

Фасолевый суп...

Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем и варим 1,5 часа. Шаг 3: В это же время раскаляем масло в сковороде и добавляем лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (12)

Загрузка...