Котлеты из кальмаров

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Блюдо для тех, кто любит, что то необычное и вкусное. Котлеты из кальмаров подойдут к любому гарниру и понравятся абсолютно всем. Кальмар придает этим котлетам необычный вкус и изумительный аромат. Дорогие хозяюшки готовьте это блюдо дома и радуйте своих родных и близких.

Ингредиенты: 400 гр. кальмаров очищенных; 50-70 гр. картофеля; 50 гр. черствого хлеба; 40-50 гр. сливочного масла; по 1 яйцу и луковице; ¼ стакана воды/молока; перец, соль; растительное масло; панировочные сухари/мука. Способ приготовления: Шаг 1: Размочить хлеб в воде или молоке, вместе с кальмарами и луком перекрутить в мясорубке, добавить сливочное масло и тертый картофель, поперчить, посолить, вбить яйцо и все хорошо взбить. Шаг 2: Из фарша сформовать круглые котлеты, обвалять в муке или в сухарях (можно сначала запанировать в муке, потом в яйце и в последнюю очередь в сухарях). Шаг 3: Обжарить котлеты на сковороде с раскаленным маслом до зарумянивания.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 674 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кальмары по-марсельс...

  

  Шаг 1: Тушки кальмаров вымыть, обсушить и полить соком лимона. Шаг 2: Очищенные щупальца кальмара ...

  Читать дальше

• Кальмары жаренные с ...

  

  Шаг 1: Вскипятить 1 л воды. Кальмаров, очистив от хитиновой пластины, опустите в кипящую воду. Шаг ...

  Читать дальше

• Линжине...

  

  Шаг 1: Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде. Шаг 2: В широкую кастрюлю с толстым дном ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Курица с виноградом и грибами...

Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски. Шаг 3: Виноград ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Кальмар на мангале...

Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные полосы. То есть сначала вдоль пополам, а затем еще раз пополам, тоже ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,60/10 (5)

Загрузка...